蘇州：當(dāng)年風(fēng)靡全城 最火芝士蛋糕店宣布退市？
2018-08-24 08:42:00 來(lái)源：
有個(gè)消息再次勾起了全城人的回憶，還記得以前那個(gè)排斷腿的芝士蛋糕徹思叔叔嗎？23日人家宣布正式退市?，F(xiàn)在芝士蛋糕開遍大街小巷，也不像當(dāng)年那么稀奇了；但是記者調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這看飄香的芝士蛋糕，很可能是添加了一種神秘粉末。
　　曾經(jīng)以綿軟香甜的芝士蛋糕俘獲了一眾蘇城吃貨心的蛋糕店——徹思叔叔宣布退市啦！最后一家位于香港的門店將于明年2月租期滿后結(jié)業(yè)。要知道，當(dāng)年徹思叔叔那可是火遍全蘇城?。?/div>
　　時(shí)間回到2013年，徹思叔叔在鼎盛時(shí)期月營(yíng)業(yè)額達(dá)到了百萬(wàn)元，全國(guó)直營(yíng)門店超過(guò)了120家。然而這樣的熱潮僅僅持續(xù)了一年多，徹思叔叔門前就冷清了不少。到了去年7月份，蘇州所有的加盟店都關(guān)門大吉了。事實(shí)上，之前網(wǎng)紅芝士蛋糕就被曝出內(nèi)幕眾多，包括瑞可爺爺用所謂的“巴氏殺菌全蛋液”冒充雞蛋，而蛋糕盒外包裝上，甚至沒有標(biāo)明產(chǎn)品成份和原料。那么咱們吃的芝士蛋糕，真的安全嗎？
　　在湖東的一家蛋糕店，店員說(shuō)，芝士蛋糕的存儲(chǔ)條件要求很高。在常溫儲(chǔ)存條件下，48小時(shí)內(nèi)就會(huì)長(zhǎng)出霉菌直至完全腐化！如果碰上經(jīng)久不壞的蛋糕，只可能是添加防腐劑的。 店員透露，這蛋糕里猛料不少，除了防腐劑，一種神秘藥粉也被廣泛使用，那就是香精。
　　芝士蛋糕里也有香精的存在？這到底是真是假。隨后記者又來(lái)到了南環(huán)橋批發(fā)市場(chǎng)，幾經(jīng)尋找，還真在店鋪里找到了一種可以添加在蛋糕里的香精。店員說(shuō)，做蛋糕的時(shí)候稍微加一點(diǎn)味道就十分香甜濃郁。這種鮮奶香精一升才賣28元，可以用好幾個(gè)月。
　　雖說(shuō)是鮮奶香精，可說(shuō)明書上的四種配料都跟奶毫無(wú)關(guān)系，全是化學(xué)試劑。專家表示，這種香精極易導(dǎo)致心血管疾病，市民在購(gòu)買芝士蛋糕時(shí)可得留個(gè)心眼，千萬(wàn)不能貪便宜哦~！
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