濟南外賣市場“三國殺”或?qū)⑼七t上演
2018-08-22 15:28:00 來源:中國食品報
本報訊 不久前有消息說,濟南將成為繼無錫、南京、泰州、成都、鄭州后,滴滴外賣進駐的第6座城市。美團、餓了么、滴滴三巨頭齊聚,濟南外賣市場將迎來“三國殺”時代。
  那么,現(xiàn)在濟南人可以通過滴滴外賣可以訂餐了嗎?據(jù)相關(guān)媒體報道,目前在手機應(yīng)用商店里還找不到滴滴外賣的APP。登錄滴滴出行,定位在濟南,也沒有找到關(guān)于外賣方面的服務(wù)類型。
  而滴滴外賣服務(wù)熱線的客服人員表示,滴滴外賣在濟南的開城工作正在準(zhǔn)備中,應(yīng)該很快就會開城。
  據(jù)滴滴外賣公關(guān)負(fù)責(zé)人張志遠(yuǎn)透露,滴滴外賣登陸濟南的時間還沒有確定。滴滴外賣目前正在聚焦體驗、全力進行產(chǎn)品升級。
  張志遠(yuǎn)表示,滴滴外賣具備流量、數(shù)據(jù)處理與算法等方面的優(yōu)勢,將通過精細(xì)化運作和本地化運營,因地制宜制定針對濟南的運營和市場策略,從送餐效率、食品安全、商家監(jiān)管等方面提升外賣行業(yè)服務(wù)水平,讓更多有需求的消費者選擇外賣,做大外賣的蛋糕。
  據(jù)了解,滴滴在出行領(lǐng)域已完成各個細(xì)分業(yè)務(wù)的布局。某種程度上,外賣也是短途交通的一部分,這讓滴滴外賣與美團、餓了么的差距進一步縮小。
  業(yè)內(nèi)人士指出,目前,美團、餓了么的領(lǐng)先地位無人能撼動,滴滴外賣目前尚不能對前者構(gòu)成足夠的威脅。但多元的平臺競爭對于行業(yè)的發(fā)展有一定意義,進而能刺激各平臺進行升級。
  濟南的一位外賣小哥表示,目前,美團和餓了么在濟南的菜品質(zhì)量和服務(wù)相差不大。如果外賣小哥同時送兩份餐,會按照下單的時間先后,而不是距離的遠(yuǎn)近派送,即便先送距離近的訂單不會繞路,小哥也不會這樣做。
  一名一周至少訂3次外賣的濟南資深消費者說,外賣的分量跟店里堂食的分量很多都是不一樣的。比如同樣價格的一碗牛肉面,堂食還有五六片牛肉,外賣卻幾乎見不到一片成形的牛肉,大多是小碎渣。一些蓋澆飯的外賣也是,堂食吃不完,外賣不夠吃。希望新的外賣平臺進來后,會增強市場競爭,從而在壓力中凈化市場,給消費者更大的方便。
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