近日,遷安市市場監(jiān)管局對景區(qū)餐飲經營業(yè)戶和路邊食品攤點進行集中整治。
該局重點檢查景區(qū)周邊食品經營業(yè)戶、餐飲經營業(yè)戶、食品攤點等證照是否齊全,量化等級牌、從業(yè)人員健康證、檢查結果記錄表等是否公示,確保經營業(yè)戶主體資格合法。同時,嚴查餐飲戶進貨臺賬登記、索證索票、餐具清洗消毒、從業(yè)人員持證著裝等制度是否落實,經營場所衛(wèi)生狀況是否干凈整潔。對景區(qū)門口隨意擺攤設點、占道經營的食品攤點進行集中清理,要求其在統一規(guī)劃區(qū)域擺攤,實現整齊有序經營。另外,責成屬地分局對景區(qū)內所有食品餐飲經營者進行集中培訓,要求落實各項食品安全管理制度,規(guī)范從業(yè)人員的經營習慣,督導不符合要求的經營戶在規(guī)定期限內進行改造升級,禁止不符合經營條件的餐飲經營業(yè)戶在景區(qū)內經營。