為進(jìn)一步完善食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制，全面開展安全隱患排查治理工作，認(rèn)真梳理食品藥品安全關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，堵塞風(fēng)險(xiǎn)漏洞，消除監(jiān)管盲區(qū)，長春市食藥監(jiān)局二道分局于近日召開全區(qū)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全隱患排查工作部署會(huì)。轄區(qū)內(nèi)34戶食品生產(chǎn)企業(yè)、10戶小作坊企業(yè)負(fù)責(zé)人及食品安全總監(jiān)共80余人參加此次會(huì)議。
會(huì)議對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)排查工作做了部署和安排，強(qiáng)調(diào)：一是要嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)法規(guī)制度，嚴(yán)格落實(shí)生產(chǎn)過程控制制度、出廠檢驗(yàn)記錄制度、不安全食品召回制度等食品安全管理制度，并如實(shí)記錄生產(chǎn)情況；二是要嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，對(duì)所采購食品原輔料進(jìn)行逐一查驗(yàn)并如實(shí)記錄；三是要嚴(yán)控食品添加劑使用情況，對(duì)照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》及產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)開展自查自糾，杜絕超范圍、超限量使用食品添加劑。
下一步，二道分局將加大排查力度，特別針對(duì)食用植物油、白酒企業(yè)等重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)及抽檢不合格企業(yè)開展飛行檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問題堅(jiān)決依法依規(guī)嚴(yán)肅查處。
