為進(jìn)一步加強(qiáng)商場(chǎng)超市等食品經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)場(chǎng)所的管理，8月13日上午，東莞黃江鎮(zhèn)食藥監(jiān)分局召開食品銷售環(huán)節(jié)監(jiān)管工作會(huì)議，并對(duì)3家食品類投訴相對(duì)集中的經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。各商場(chǎng)負(fù)責(zé)人、各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及擺賣區(qū)負(fù)責(zé)人等參加了會(huì)議。
會(huì)上，食藥監(jiān)分局負(fù)責(zé)人就全鎮(zhèn)食品銷售環(huán)節(jié)工作中存在的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題進(jìn)行詳細(xì)講解。會(huì)議要求，各食品經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，落實(shí)主體責(zé)任，認(rèn)真開展排查工作，注重市場(chǎng)監(jiān)管，增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)把好風(fēng)險(xiǎn)關(guān)，配合監(jiān)管部門開展階段性工作，做好日常檢查工作，從源頭上確保食品銷售市場(chǎng)的質(zhì)量和穩(wěn)定，共同維護(hù)食品安全。
隨后，食藥監(jiān)分局約談了3家食品類投訴相對(duì)集中的經(jīng)營(yíng)單位，對(duì)存在的問題進(jìn)行詳細(xì)說明，并要求商家認(rèn)真履行“食品安全第一責(zé)任人”的社會(huì)責(zé)任和法定義務(wù)，讓人民群眾吃得放心。
