本報(bào)訊 為有效整治轄區(qū)禽肉市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售環(huán)境，近日，四川省內(nèi)江市中區(qū)食藥監(jiān)局多項(xiàng)措施加大生豬肉監(jiān)管力度，嚴(yán)格查處問(wèn)題豬肉，消除食品安全隱患。
市中區(qū)凌家食藥中心所對(duì)生豬肉實(shí)行備案制。做到一豬一檢疫證入市公示銷(xiāo)售。加大日常檢查，杜絕未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的生豬肉流入市場(chǎng)。要求批發(fā)商建立檔案，做到生豬來(lái)源倒查追溯。通過(guò)日?？焖贆z測(cè)和第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)抽檢相結(jié)合，對(duì)檢驗(yàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的豬肉進(jìn)行立案處罰并退市處理，讓老百姓吃上安全放心肉。（沈琴 鄧燕）
