二樓一處蹲廁沒(méi)有設(shè)置封閉。
店家把窗戶上的紗窗拆了下來(lái)。 今報(bào)記者岑琴 攝
13日下午4時(shí)許，柳州一男子在新時(shí)代商業(yè)港旁的陳記華豐灣螺螄粉店打包了一碗螺螄粉，回去剛吃了一半，突然在粉里發(fā)現(xiàn)了一條蜈蚣！該男子再也吃不下任何東西，拎著剩下的粉就跑回粉店討說(shuō)法。店家與之協(xié)商后，答應(yīng)賠償50元了事，不過(guò)，接到消費(fèi)者投訴趕來(lái)的柳南區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局（下簡(jiǎn)稱柳南食藥監(jiān)）執(zhí)法人員卻發(fā)現(xiàn)了新問(wèn)題。
聽(tīng)說(shuō)有顧客在粉里吃出蜈蚣，粉店負(fù)責(zé)人吳某立即趕到店里接待投訴。吳某說(shuō)，該男子一開(kāi)始要求他們賠償200元，因?yàn)閾?dān)心被訛詐，吳某還專門找來(lái)筷子，從潲水桶里翻出那條蜈蚣予以確認(rèn)。“看樣子不像蜈蚣，是綠色的，像菜蟲(chóng)但又比菜蟲(chóng)瘦。”隨后，他要求該男子打電話找工商或者食藥監(jiān)部門前來(lái)做見(jiàn)證，好確定賠償?shù)臄?shù)額。
執(zhí)法人員沒(méi)到之前，雙方又在店里協(xié)商了一番。吳某讓小工去買兩包煙，向該男子賠禮道歉，男子聽(tīng)后說(shuō)，店家賠給他50元錢即可。吳某隨即從收銀箱里拿出50元交到該男子手中，該男子拿到錢后便離開(kāi)了粉店。
接到該男子投訴后，柳南食藥監(jiān)稽查大隊(duì)執(zhí)法人員很快來(lái)到華豐灣螺螄粉店。雖然投訴的男子已經(jīng)離開(kāi)，但執(zhí)法人員還是詳細(xì)向店家了解了此前的情況。由于有“蜈蚣”的那碗粉已經(jīng)被倒掉，執(zhí)法人員仔細(xì)查看店內(nèi)安裝的監(jiān)控錄像后發(fā)現(xiàn)，整個(gè)過(guò)程與吳某陳述的基本一致。最后，吳某對(duì)執(zhí)法人員說(shuō)，該男子走后他才得知，男子是打包走后又回到店里的，根本沒(méi)法確認(rèn)那條“蜈蚣”是他故意放進(jìn)去的還是原來(lái)就在粉里的。
了解了基本情況之后，柳南食藥監(jiān)稽查大隊(duì)副大隊(duì)長(zhǎng)姚友生告訴記者，由于有“蜈蚣”的那碗粉已經(jīng)被倒掉，而且粉又是打包離店再返回的，因此無(wú)法判定“蜈蚣”是否粉店里原有的，也就無(wú)法對(duì)該起投訴進(jìn)行處理。
不過(guò)執(zhí)法人員卻在隨后對(duì)該粉店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)了不少衛(wèi)生問(wèn)題。比如店方為了晾曬自制的豬皮，把窗戶上的紗窗拆了下來(lái)，這樣一來(lái)，店內(nèi)防鼠防蠅等衛(wèi)生措施不到位，很容易出問(wèn)題；其次，該店廚房設(shè)在二樓，而二樓有一處蹲廁沒(méi)有設(shè)置封閉，按規(guī)定食品操作間內(nèi)不能有廁所；此外，在對(duì)店內(nèi)冰箱進(jìn)行檢查時(shí)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，該店的生熟食品沒(méi)有分開(kāi)，裝有食物的盆子也沒(méi)有加蓋就直接放在地上等等。
為此，柳南食藥監(jiān)執(zhí)法人員要求店方暫時(shí)停止?fàn)I業(yè)，待上述檢查出的衛(wèi)生問(wèn)題整改完后再行營(yíng)業(yè)。
