熟食大家都喜歡吃，尤其是不愛(ài)下廚房的人，順路買(mǎi)幾個(gè)熟食帶回家，就是一頓豐盛的晚餐。
家住滸關(guān)的閆先生平時(shí)就愛(ài)去超市買(mǎi)點(diǎn)熟食嘗嘗。昨天上午，他在家附近的一家大型連鎖超市購(gòu)買(mǎi)了三只烤鴨腿，可中午在微波爐里加熱過(guò)之后，眼前的景象卻讓他嚇了一跳。
原本看起來(lái)沒(méi)問(wèn)題的鴨腿，一加熱以后，里面竟然跑出了一條條白色的蟲(chóng)子！閆先生不慎吃了一口，一看這畫(huà)面，立馬就吐了……
這肉還沒(méi)吃?xún)煽?，附送的蛋白質(zhì)倒是很豐富。閆先生觀察到，這些蟲(chóng)子是一團(tuán)一團(tuán)從骨頭縫里爬出來(lái)的，個(gè)頭不大，但數(shù)量達(dá)到了三四十只，樣子和蛆蟲(chóng)特別像。
閆先生自己判斷，可能就是這熟食時(shí)間放得太長(zhǎng)了，過(guò)期了。
事后，閆先生找到了超市方，工作人員堅(jiān)持表示這些熟食都是現(xiàn)做的，至于蟲(chóng)子究竟從哪兒來(lái)，他們也不清楚。
今天，記者再次來(lái)到這家熟食店，烤鴨烤雞依舊賣(mài)得紅火，一只才賣(mài)17塊8。在詢(xún)問(wèn)超市的工作人員后他們表示這些熟食都是今天做的，上午由加工廠做好送到超市來(lái)的。
不過(guò)當(dāng)記者再次詢(xún)問(wèn)時(shí)，工作人員卻開(kāi)始含糊其辭。在店內(nèi)記者還看到，熟食涼菜沒(méi)有任何防護(hù)，全都露天放在盤(pán)子里。
對(duì)于熟菜里可能飛蒼蠅蟲(chóng)子進(jìn)去，工作人員也沒(méi)否認(rèn)。
蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品安全系副教授徐良表示，可能就是在加工的過(guò)程當(dāng)中，由于環(huán)境的問(wèn)題，導(dǎo)致了一些蟲(chóng)卵進(jìn)入到食物當(dāng)中去 。
而事實(shí)上，根據(jù)食藥監(jiān)部門(mén)對(duì)熟食店的衛(wèi)生要求，經(jīng)營(yíng)戶(hù)要有完善的防蠅、防塵、防鼠、防蟑螂的衛(wèi)生設(shè)施及雙層玻璃食品輸送窗口。
不過(guò)市區(qū)不少鹵菜店的情況卻完全相反。這樣的情況在許多的鹵菜店也存在著，店員不戴口罩不帶手套，甚至直接將鹵菜放在室外供市民選購(gòu)。夏日炎炎店里連空調(diào)都沒(méi)有，溫度極高。在這種情況下，熟食極易變質(zhì)生蟲(chóng)。
目前，店家已經(jīng)對(duì)閆先生進(jìn)行了賠償，在這里也提醒市民，在購(gòu)買(mǎi)熟食時(shí)要注意商家的衛(wèi)生條件。并且買(mǎi)回家后要檢查一番，當(dāng)天的東西當(dāng)天食用！
