據(jù)了解，包頭市有餐飲企業(yè)近萬戶，經(jīng)環(huán)保部門統(tǒng)計(jì)估算，全市每月產(chǎn)生生活廢棄油水混合物500余噸，每月產(chǎn)生餐廚垃圾達(dá)4000噸以上。餐廚垃圾如果不能及時(shí)清運(yùn)、處置，容易產(chǎn)生“泔水豬”“地溝油”等問題，將影響百姓的身體健康。今年3月底，包頭市開展餐廚垃圾收運(yùn)處理專項(xiàng)整治，分摸底調(diào)查、動(dòng)員部署、專項(xiàng)執(zhí)法三個(gè)階段展開行動(dòng)。在前期摸底調(diào)查及動(dòng)員部署階段，建立了各區(qū)餐廚垃圾排放臺(tái)賬，對(duì)已簽約的企業(yè)和個(gè)人，做到及時(shí)更新基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，對(duì)未簽約的單位和個(gè)人登記在冊(cè)。

　　在專項(xiàng)執(zhí)法階段，執(zhí)法人員堅(jiān)持以“疏堵結(jié)合”的方式，一方面積極進(jìn)行入店宣傳動(dòng)員，通過正面引導(dǎo)，對(duì)餐飲企業(yè)及餐廚垃圾養(yǎng)殖戶進(jìn)行宣傳教育，另一方面嚴(yán)厲查處非法收運(yùn)餐廚垃圾的養(yǎng)殖戶。同時(shí)，邀請(qǐng)媒體記者對(duì)個(gè)別非法收運(yùn)餐廚垃圾的養(yǎng)殖戶進(jìn)行跟蹤取證并予以曝光，讓餐飲企業(yè)及廣大群眾進(jìn)一步知曉其危害。

　　截至目前，全市累計(jì)簽約商戶753戶，開展集中整治夜查行動(dòng)共計(jì)16次，暫扣私拉偷運(yùn)三輪車47輛。日均收運(yùn)餐廚垃圾量由年初的13.7噸上升至目前的32噸，地溝油收運(yùn)量由3.13噸上升至6.2噸。整治行動(dòng)期間累計(jì)收運(yùn)餐廚垃圾約3308.99噸，地溝油約721.28噸。