本報訊 為保障江蘇省儀征市“綠揚(yáng)春早”茶文化節(jié)期間的茶葉質(zhì)量安全,近日,江蘇省儀征市市場監(jiān)管局月塘分局對轄區(qū)內(nèi)23家茶葉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了拉網(wǎng)式茶葉安全專項檢查。
據(jù)悉,執(zhí)法人員深入制茶一線,重點(diǎn)檢查鮮茶葉來源、制茶工藝流程布局、茶葉制作環(huán)境、從業(yè)人員健康狀況、生產(chǎn)臺賬記錄真實(shí)準(zhǔn)確性、茶葉包裝標(biāo)識、有無存在以陳茶冒充新茶等情況;在對轄區(qū)內(nèi)3家實(shí)行茶葉生產(chǎn)追溯體系試點(diǎn)企業(yè)的檢查中,重點(diǎn)查看企業(yè)生產(chǎn)追溯體系的運(yùn)行情況,查看企業(yè)是否做到了從鮮葉采收檢驗(yàn)到成品檢驗(yàn)所有數(shù)據(jù)的及時上傳。
在檢查過程中,對茶葉生產(chǎn)單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行了相關(guān)食品安全知識宣傳教育,要求其做好自查自糾,排除安全隱患,提高食品安全自律意識。同時,為進(jìn)一步直觀把控轄區(qū)內(nèi)茶葉總體質(zhì)量情況,執(zhí)法人員攜專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)技術(shù)人員對轄區(qū)內(nèi)所有茶葉生產(chǎn)企業(yè)的新上市茶葉進(jìn)行抽樣送檢,檢驗(yàn)結(jié)果顯示,所有送檢茶葉均符合相關(guān)質(zhì)量要求。
下一步,該局將會同儀征市農(nóng)委、食安辦有序推進(jìn)茶葉生產(chǎn)追溯體系全覆蓋,實(shí)現(xiàn)從田間地頭到百姓餐桌的全過程監(jiān)管,不斷提升地方品牌形象,為“綠楊春”茶葉發(fā)展保駕護(hù)航。