據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年，全省以主食加工為主體的入統(tǒng)糧油加工企業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值2016億元，主食產(chǎn)業(yè)化率從2010年的不足15%提高到42%，小麥粉及工業(yè)化饅頭、掛面、方便面年產(chǎn)量均占全國三分之一以上，速凍食品年產(chǎn)量占全國三分之二以上。

　　但隨著河南省糧食產(chǎn)業(yè)不斷壯大，一些深層次矛盾日益突出，主要表現(xiàn)在收儲(chǔ)與加工脫節(jié)的矛盾突出；科技與應(yīng)用脫節(jié)的矛盾突出；產(chǎn)業(yè)大與企業(yè)小的矛盾突出；質(zhì)量好與品牌弱的矛盾突出等。

　　此次出臺(tái)的《實(shí)施意見》，明確了河南省糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)任務(wù)和政策舉措。

　　到2025年，我省初步建成適應(yīng)省情和糧情的現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)體系。綠色優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)品有效供給穩(wěn)定增加，全省糧油優(yōu)質(zhì)品率提高20個(gè)百分點(diǎn)左右；糧食產(chǎn)業(yè)增加值年均増長7.6%左右，糧食加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到92%，主食品工業(yè)化率提高到65%以上；糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值達(dá)到5000億元，主營業(yè)務(wù)收入100億元以上的糧食企業(yè)數(shù)量達(dá)到10個(gè)以上，10億元以上的糧食企業(yè)數(shù)量達(dá)到100個(gè)以上；糧食產(chǎn)后服務(wù)中心數(shù)量達(dá)到1000個(gè)以上。

　　《實(shí)施意見》還提出推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+糧食”行動(dòng)，推廣“網(wǎng)上糧店”“主食廚房”等新型糧食零售業(yè)態(tài)。完善河南糧食電子交易平臺(tái)體系，拓展物流運(yùn)輸、糧油配送、金融服務(wù)等功能。發(fā)展“糧食+文化+旅游”產(chǎn)業(yè)模式，鼓勵(lì)發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)觀光、體驗(yàn)式消費(fèi)等新業(yè)態(tài)。

　　多年來，河南糧食的品牌意識(shí)并不強(qiáng)。今后，打造品牌將成為河南省發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)的主要目標(biāo)任務(wù)之一。

　　河南省糧食局黨組副書記、副局長張宇松介紹，我省將通過規(guī)劃引導(dǎo)、質(zhì)量提升、自主創(chuàng)新、品牌創(chuàng)建、商標(biāo)注冊(cè)、特色產(chǎn)品認(rèn)定等，培育一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的全國或區(qū)域性名牌糧油產(chǎn)品。同時(shí)，積極推進(jìn)“河南好糧油（主食）”“河南放心糧油（主食）”示范工程，圍繞打造“河南好面”“河南好油”開展豐富多彩的品牌創(chuàng)建與產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)，提升河南糧食品牌的社會(huì)美譽(yù)度和全國影響力。