執(zhí)法人員以餐飲服務(wù)單位、農(nóng)家樂、小吃店、集體用餐食堂為重點(diǎn)檢查區(qū)域，重點(diǎn)檢查是否采購(gòu)、使用野生蘑菇等菌類，嚴(yán)厲查處采購(gòu)、制作加工、銷售野生蘑菇行為；對(duì)于一般常用的食用菌類，查看是否按照要求落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺(tái)賬記錄等制度。要求各餐飲單位加強(qiáng)內(nèi)部管理，嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)，不得采摘和加工食用野生蘑菇，以防發(fā)生群體性食物中毒。對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行全面排查，向經(jīng)營(yíng)戶宣傳和講解，要求經(jīng)營(yíng)戶不得采購(gòu)、銷售野生蘑菇，阻斷野生蘑菇流通鏈條，保障市場(chǎng)安全。

　　與此同時(shí)，通過政府門戶網(wǎng)站、臨潼食藥微信公眾號(hào)，以及發(fā)放宣傳資料、張貼宣傳海報(bào)等方式講解野生蘑菇的危害和辨識(shí)方法，積極開展防范誤食野生毒蘑菇的宣傳活動(dòng)，動(dòng)員群眾不采摘、不售賣、不食用野生毒蘑菇，提高對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)自我保護(hù)的能力。

　　截至目前，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員500余人次，檢查各類餐飲單位560戶，未發(fā)現(xiàn)有采購(gòu)、制作加工、售賣野生蘑菇的行為。

　　臨潼區(qū)食藥監(jiān)局提醒，市民在購(gòu)買蘑菇等食品時(shí)，應(yīng)到正規(guī)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)，不在散商游販處隨意購(gòu)買，并保存好購(gòu)物憑證。發(fā)現(xiàn)問題，可撥打12331向食藥監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。同時(shí)，要提高野蘑菇鑒別能力，不隨意采摘野蘑菇。