近日，山西省食品藥品監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)馮征一行赴晉城、長(zhǎng)治調(diào)研，重點(diǎn)就食品、餐飲安全監(jiān)管等進(jìn)行全面深入了解，并對(duì)進(jìn)一步推動(dòng)相關(guān)工作提出明確要求，對(duì)工作中遇到的困難和問題進(jìn)行指導(dǎo)協(xié)調(diào)。

　　在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，馮征一行實(shí)地查看了晉城市陵川縣鄉(xiāng)土人家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司、山西沁園春礦泉水有限公司等企業(yè)。對(duì)企業(yè)在有效利用地方資源優(yōu)勢(shì)、注重特色食品質(zhì)量提升等方面所做的工作和取得的成績(jī)，給予充分肯定。

　　針對(duì)企業(yè)存在的共性問題，馮征指出，既要不忘傳承，充分利用得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和資源優(yōu)勢(shì)，熟悉和掌握前人留下的食品生產(chǎn)寶貴經(jīng)驗(yàn)，保住品牌，守住特色；還要立足創(chuàng)新，緊密結(jié)合現(xiàn)代健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和安全標(biāo)準(zhǔn)等方面的新要求，積極尋求生產(chǎn)方式、產(chǎn)品開發(fā)、市場(chǎng)運(yùn)作、規(guī)模發(fā)展等方面的新突破；同時(shí)加強(qiáng)管理，抓住食品安全管理這個(gè)核心，進(jìn)一步完善食品安全管理制度；堅(jiān)持產(chǎn)管并重，食品生產(chǎn)者要把住產(chǎn)品安全關(guān)，監(jiān)管部門要盡到安全監(jiān)管責(zé)任；特別要建立監(jiān)管部門與食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的互動(dòng)機(jī)制，最大程度發(fā)揮各自角色的食品安全治理作用，為盡早形成共治共享的食品安全治理體系共同努力。

　　在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，馮征重點(diǎn)走訪了晉城市富士康職工食堂和長(zhǎng)治市城區(qū)城隍廟美食廣場(chǎng)，并重點(diǎn)就食物中毒風(fēng)險(xiǎn)防控提出要求：在大型以上聚餐場(chǎng)所，人員密度大，用餐數(shù)量多，食品安全風(fēng)險(xiǎn)程度高，這就要求相關(guān)人員務(wù)必把保障食品安全時(shí)刻放在心上，牢牢抓在手上，處處落實(shí)在行動(dòng)上。強(qiáng)化監(jiān)管措施，綜合運(yùn)用針對(duì)性監(jiān)管手段，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

　　在食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)和工作運(yùn)行方面，馮征實(shí)地查看了晉城、長(zhǎng)治兩個(gè)市級(jí)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)調(diào)指出，基礎(chǔ)建設(shè)和設(shè)施設(shè)備的基本到位，為整個(gè)工作提供了硬件條件，下一步的緊要任務(wù)是抓緊進(jìn)入工作狀態(tài)，要讓技術(shù)人員忙碌起來，讓設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)起來，讓檢測(cè)報(bào)告提供出來，讓數(shù)據(jù)庫(kù)豐滿起來，不允許出現(xiàn)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)門庭冷落，業(yè)務(wù)蕭條，設(shè)施設(shè)備束之高閣的不良局面。

　　在藥品、醫(yī)療器械、化妝品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，馮征指出：近年來，山西省藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域質(zhì)量安全形勢(shì)穩(wěn)定向好，沒有發(fā)生較大以上安全事故。但從全省藥品生產(chǎn)企業(yè)來看，新品研發(fā)和種類儲(chǔ)備普遍明顯不足，希望引起重視，及早改善。特別是近期出現(xiàn)的長(zhǎng)春長(zhǎng)生疫苗事件，也向大家敲響了警鐘，藥品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻，任何單位任何人都不可掉以輕心。上述藥品生產(chǎn)單位，作為在全省有影響的企業(yè)，無(wú)論產(chǎn)品類別如何，使用群體怎樣，其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，都不能在依法守規(guī)上有半點(diǎn)含糊，在安全防守上有絲毫松懈。