為進一步做好農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作，預防食品安全事故發(fā)生。近日，海南省五指山市食品藥品監(jiān)管局開展農(nóng)村食品安全“掃雷”專項整治行動，加大對農(nóng)村食品市場的檢查力度。

　　此次專項行動，該局檢查重點食品經(jīng)營戶的證件是否齊全、過期；是否銷售過期、變質(zhì)、偽劣食品，并指導經(jīng)營戶規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營；指導經(jīng)營戶在采購食品時，應重點查閱供貨商各項合格證明文件，自覺做好索證索票及臺賬記錄；禁止銷售假冒偽劣及“三無”食品；要求商家要定期檢查店內(nèi)食品，如發(fā)現(xiàn)不合格食品應立即下架處理；針對經(jīng)營戶對存在的設施，環(huán)境衛(wèi)生問題下發(fā)監(jiān)督意見書，限期整改。

　　截至目前，該局共出動執(zhí)法人員20人次，檢查農(nóng)村食品經(jīng)營戶40家次，下發(fā)監(jiān)督意見書5份，發(fā)放食品安全宣傳資料120余份。