上海新一輪網(wǎng)絡餐飲黑榜公布 “線下無此店”問題突出
2018-08-07 14:30:00 來源:看看新聞
夏天天氣炎熱,食物容易變質(zhì),在網(wǎng)絡平臺上訂外賣,品質(zhì)是否有充分的保證呢?6日傍晚,上海新一輪網(wǎng)絡餐飲服務監(jiān)測結果公布,共有34家無證、套證餐飲上榜,其中餓了么、百度外賣占到9成。隨著全市無證餐飲整治力度加大,線上無證餐飲比例逐步減少,但從“線下”走到“線上”的趨勢愈發(fā)明顯。
  第10輪網(wǎng)絡餐飲服務監(jiān)測結果顯示,餓了么和百度外賣的駱家雞(田子坊店)、美團外賣的仁和餐館等共計34家問題餐飲上榜。其中,餓了么12家,百度外賣19家,美團點評3家。
  區(qū)別于以往幾輪黑榜,這一輪黑名單中,有10多家問題餐飲被發(fā)現(xiàn)“現(xiàn)場無此店”,還有多家是套證經(jīng)營,無證餐飲打游擊、藏匿到居民區(qū)的現(xiàn)象越來越多。 上海市食藥監(jiān)局食品餐飲監(jiān)管處副處長張磊 表示:“我們在現(xiàn)場核查的時候,發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上有的店鋪,可能線下實地沒有這個店,或者是其它的一些餐飲單位也就是套證的情況。針對這些情況,我們要責令第三方平臺要把具體食品制作的源頭要找到。”
  此次監(jiān)測的網(wǎng)上餐飲一共1230戶次,發(fā)現(xiàn)34戶問題餐飲,比例不到3%,而在去年,這一比例達到15%。市食藥監(jiān)局表示,這主要是因為線下無證餐飲整治力度加大,目前,浦東以外的15個區(qū)都宣稱已經(jīng)實現(xiàn)“零無證”。下一步,監(jiān)管部門除了責令平臺下線問題餐飲,尋找無證源頭,還將加大對平臺的處罰力度。 “之前幾輪的處罰都是放在各個區(qū),我們后面幾輪開始,處罰要拿到總局來做,要按照四個最嚴的要求,從重進行查處,基本上都是頂格的。”張磊表示。
  今年以來,全市一共發(fā)布10輪網(wǎng)絡餐飲黑名單,累計有401家問題餐飲上榜。
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