浮夸之風吹歪了海水稻
2018-08-06 11:36:00 來源:科技日報
  “網(wǎng)紅”海水稻最近遇上了麻煩。
  海水稻是袁隆平院士領銜的技術團隊培育出的一種耐鹽堿水稻,研發(fā)主陣地在青島。今年,它已經(jīng)開始了全國大范圍試種。在去年的測產(chǎn)中,海水稻表現(xiàn)不錯——一種編號為YC0045的水稻材料最高畝產(chǎn)量達到620.95公斤,超出預期的300公斤。
  在習近平主席2018新年賀詞中,海水稻與大飛機C919、量子計算機、港珠澳大橋等一道被“點名”。
  但近日,我國著名水稻專家凌啟鴻發(fā)表學術文章指出,切不可因有了海水稻而過于樂觀。之后,又有公開報道質(zhì)疑,“海水稻”名不副實,它與海水并不沾邊。
  這些聲音讓青島海水稻研究發(fā)展中心感到無奈。該中心技術副主任米鐵柱在接受科技日報記者采訪時表示,很多人閉門造車,靠想象進行評論,“不負責任”。
  記者梳理了圍繞海水稻產(chǎn)生的種種爭議。其實,海水稻的科學意義毋庸置疑,只是在宣傳手段和推廣路線上,還有可待商榷的空間。
  取名海水稻是不是在“炒概念”?
  “我們覺得最有問題的地方,其實是名字。”中國種子協(xié)會顧問李立秋挺困惑,“如果跟海水沒關系,為什么要叫海水稻?”
  此前,青島海水稻團隊反復強調(diào),“海水稻”并非按字面意思理解的在海水中生長的水稻。它是耐鹽堿水稻的俗稱,可以長在鹽堿地和灘涂。
  李立秋對這一解釋并不買賬:“我沒有聽說過這種俗稱,耐鹽堿水稻就是耐鹽堿水稻,怎么成了海水稻?”從事水稻育種工作多年的天津農(nóng)作物研究所專家童繼平也告訴科技日報記者,在業(yè)內(nèi),并沒有將耐鹽堿水稻稱為海水稻的慣例。
  誤解已經(jīng)產(chǎn)生。青島海水稻研發(fā)中心之前入駐了某新聞平臺的“問吧”與網(wǎng)友互動。大量網(wǎng)友都在問同一個問題——這種水稻可以直接用海水灌溉嗎?
  既然容易讓人“腦補”,又為何如此取名?
  “因為有新聞性。”李立秋直言不諱,“從上世紀70年代開始,我國就在研究耐鹽堿水稻,全國有多支不同團隊在做。如果不取個新名字,就沒這樣的轟動效應。”
  對名字引發(fā)的軒然大波,米鐵柱表示難以理解。“有必要因為名字有這么大意見嗎?好,那我們不叫海水稻,我們叫淡水稻、涼水稻、開水稻?”針對是否靠名字博出位的質(zhì)疑,米鐵柱說:“對這種莫須有的指控我們無法回答。”他再次強調(diào),取名海水稻,是為了通俗易懂。
  在專家看來,除了有“炒概念”的嫌疑,這一名字還容易造成混淆。多位業(yè)內(nèi)人士向記者表示,提到海水稻,業(yè)界通常認為它指的廣西湛江科研人員陳日勝培育的“海稻86”。
  “因為是內(nèi)河入??诘暮┩康乩锷L的稻種,所以我給它取名為‘海水稻’。”陳日勝告訴科技日報記者,他認為海水稻的許多基因與普通稻子不同,是非常好的水稻育種材料資源,其研究的源頭可以追溯到1986年。
  不過,“海稻86”沒有通過品種審定。也就是說,它還在試驗階段,尚無法進行推廣。“我做這件事純粹是我的個人行為,沒有政府部門支持。”陳日勝說。
  此“海水稻”是不是彼“海水稻”?米鐵柱給出了明確回應——雙方?jīng)]有任何關系。“對陳日勝的工作,我們不做評價。” 陳日勝則回復記者稱,國內(nèi)應該有很多育種團隊用過他的海水稻材料,至于青島有沒有用到,他不清楚,在沒有確切數(shù)據(jù)分析之前,不能判定有沒有關系。
  種海水稻是否耗費大量淡水資源?
  青島海水稻研發(fā)中心試種海水稻時,用了海水+淡水混合的方法,配置出不同濃度的咸水,來模擬自然界中不同鹽堿地的情況。比如前文提到的YC0045,其生長全周期內(nèi)水田含鹽量濃度就控制在0.6%。
  “如果是這樣,這一品種的耐鹽性還是比較好的。”童繼平給予了肯定。不過,海水的鹽度通常為3.0%到3.5%,遠高于0.6%。如果要配比灌溉,淡水也得占到灌溉水80%以上。凌啟鴻在上述《鹽堿地種稻有關問題的討論》中指出,這意味著,耐鹽水稻品種還是需要充足的淡水灌溉作栽培保證。按照每畝稻田用水量在800到1200立方米之間計算,即使用“淡水+海水”的方式灌溉,也得從內(nèi)地向沿海建設長距離淡水輸水工程,投資巨大,缺乏大范圍推廣的現(xiàn)實性。
  “我們既然是要在多地試種,那就是要用當?shù)氐乃梁铜h(huán)境。”米鐵柱說,“在青島,我們用淡水和海水混合,是為了建立實驗環(huán)境;但在其他地方試種時,我們當然不會繼續(xù)用這種方式。我們是在真實的鹽堿地中種植,不存在調(diào)水的問題。”
  至于是否會消耗大量淡水,米鐵柱表示,這要看怎么理解“淡水”。
  傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水的含鹽量不能超過0.1%,但如果種植海水稻,含鹽量更高的水也能用于灌溉。米鐵柱舉例說,新疆地區(qū)的高山融水,流經(jīng)地表鹽度高的區(qū)域后,其攜帶的鹽分就會隨之增高,鹽度一旦高過0.1%,就無法用于農(nóng)業(yè)。“但在海水稻上,這種水就能繼續(xù)用。”
  米鐵柱向科技日報記者強調(diào),相比在鹽堿地上種植普通水稻,海水稻并不會耗費更多淡水資源。“同樣是鹽堿地,因為海水稻耐鹽度高,就不需要用大量淡水洗鹽;而且,我們還能利用大量傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)所不能用的水資源。”

  良田都拋荒,鹽堿地種稻有商業(yè)化推廣價值嗎?
  據(jù)米鐵柱透露,明年海水稻將進行“區(qū)試審定”,審定通過后,海水稻就能作為商業(yè)品種,面向農(nóng)民銷售。
  而李立秋和童繼平都認為,從目前來說,推廣海水稻的需求并不迫切。
  “種水稻的比較效益不高。”童繼平的老家在安徽,他親眼看到,很多水利條件不好的良田已經(jīng)拋荒。相比守著一畝三分地,農(nóng)民更愿意出門打工。如果開發(fā)鹽堿地種稻的經(jīng)濟效益不高,農(nóng)民就很難有積極性。
  而且,我國不缺水稻。李立秋表示,今年我國在水稻種植面積上比上年壓縮了1000多萬畝。
  但對于海水稻的商業(yè)化前景,米鐵柱信心滿滿。青島海水稻研發(fā)中心提出,其長遠目標是要為國家增加1億畝耕地,多養(yǎng)活8000萬人口。“商業(yè)化推廣的效果如何,要交給市場去檢驗。充分的調(diào)研表明,海水稻的潛在市場需求非常廣闊。”
  米鐵柱指出,有良田拋荒,并不意味著不需要開發(fā)新的土地資源。“土地拋荒的本質(zhì)原因是經(jīng)濟效益不高。不能因為有土地拋荒了,就否認開發(fā)利用鹽堿地的價值,這在邏輯上根本不成立。”至于經(jīng)濟效益的問題,米鐵柱認為無需擔憂。“我們有大量成片鹽堿地可以進行規(guī)?;?、集約化種植,這比分散、傳統(tǒng)的農(nóng)田耕種成本要低,效益更高。”
  那么,我國有增加水稻產(chǎn)量的需求嗎?
  “我國也許不缺普通水稻,但海水稻是能滿足高端需求的水稻。”此前報道介紹,鹽堿地中微量元素比較高,海水稻礦物質(zhì)含量比普通稻高,再加上其生長過程中少受病蟲害侵擾,可以做到天然綠色。“現(xiàn)在一直在說產(chǎn)業(yè)升級,說供給側改革,我們做的就是這個工作。”米鐵柱說。
  科學上有意義,宣傳上要克制
  海水稻的另一大亮點,是它的畝產(chǎn)水平。
  2017年經(jīng)過小面積測產(chǎn),有試驗品種的畝產(chǎn)量達到近621公斤。這一數(shù)字也在之后的報道中被反復提及。但始終沒有明確的是,所謂的“小面積測產(chǎn)”,究竟是種植了多大面積?
  米鐵柱向記者確認,這一材料的實際種植面積為四五十平方米,測產(chǎn)了幾百株,畝產(chǎn)量為折算而來,是一個“理論評測結果”。
  “這就應該說清楚,否則容易引起誤會。”李立秋說。
  李立秋反復強調(diào),從長遠來看,我國的耕地面積確實不夠。人民生活水平的提高是剛需,但耕地紅線的堅守也是底線。如何利用目前不能利用的土地,對農(nóng)業(yè)科技工作者來說是個大課題。所以,研究耐鹽堿水稻,做糧食安全的戰(zhàn)略技術儲備很有必要,從學術上來講,他支持深入研究。也許有一天,我們還真能研發(fā)出適應高鹽環(huán)境的真正的海水稻。
  “抗鹽水平不錯,產(chǎn)量水平也不錯。”童繼平坦言,從耐鹽堿水稻研發(fā)的角度來看,海水稻確實有所突破。
  但讓專家們“意難平”的是“浮夸”。“本來這些年,科技界就有浮躁之風。做研究可以,但別總想著‘抓眼球’。拿商業(yè)營銷那一套來做包裝,就丟了科研工作者應該有的嚴謹、客觀。”李立秋說,這才是業(yè)界專家跟海水稻“較勁”的主要原因。
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