本報訊 從市農(nóng)委獲悉，2018年，天津加快實施放心豬肉工程，建設(shè)180個畜產(chǎn)品質(zhì)量安全自檢室和提升改造12個示范企業(yè)，進一步強化了豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管手段，真正確保讓人民群眾吃上放心安全豬肉。目前，天津地產(chǎn)屠宰生豬產(chǎn)品全部懸掛“天津市放心豬肉工程追溯標簽”上市。
據(jù)市畜牧獸醫(yī)局介紹，天津放心豬肉質(zhì)量安全全程監(jiān)管可追溯系統(tǒng)經(jīng)過一年多的準備、研發(fā)和試運行，于2018年6月15日正式上線運行，至今系統(tǒng)運行平穩(wěn)良好。通過放心豬肉質(zhì)量安全全程監(jiān)管可追溯系統(tǒng)的運行，實現(xiàn)生產(chǎn)、流通、屠宰和監(jiān)管信息互聯(lián)互通，產(chǎn)品追溯可查詢，確保天津定點屠宰生豬100%全程監(jiān)控。目前，天津消費者購買本地產(chǎn)屠宰生豬產(chǎn)品，可以通過掃描產(chǎn)品懸掛的“天津市放心豬肉工程追溯標簽”上的二維碼，查詢到該批豬肉生產(chǎn)及質(zhì)量安全信息。通過加強從養(yǎng)殖到屠宰加工全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)管，確保地產(chǎn)上市豬肉產(chǎn)品100%質(zhì)量安全合格。
