為進(jìn)一步規(guī)范巢湖市生豬市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序、保障肉品安全，全力助推食品安全示范城市創(chuàng)建工作，連日來(lái)，巢湖市食藥監(jiān)局聯(lián)合市農(nóng)委、食藥安辦對(duì)豬肉市場(chǎng)進(jìn)行突擊檢查。
此次檢查以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉攤販為重點(diǎn)檢查對(duì)象，一方面，檢查各豬肉攤販其檢驗(yàn)、檢疫章、票證是否齊全，嚴(yán)防未經(jīng)檢驗(yàn)、檢疫的豬肉流入市場(chǎng)。另一方面，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)市場(chǎng)開(kāi)辦者如何審查入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)資格、豬肉進(jìn)貨渠道、檢驗(yàn)檢疫證明等，且及時(shí)發(fā)現(xiàn)并制止場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶的違法行為。
截至目前，共檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)5家，豬肉經(jīng)營(yíng)戶62戶，尚未發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、病死豬等違法違規(guī)行為。下一步，該局將繼續(xù)開(kāi)展聯(lián)合行動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)生鮮豬肉銷(xiāo)售的市場(chǎng)監(jiān)管，規(guī)范豬肉市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，持續(xù)推進(jìn)食品安全示范城市創(chuàng)建工作，確保人民群眾“舌尖上安全。（方敏 程瓊 吳俊潔）
