活動中，國家衛(wèi)健委食品司副司長張磊時介紹了食品安全標準工作有關(guān)情況。2018年上半年，國家衛(wèi)健委新發(fā)布《植物油》等36項食品安全國家標準，并結(jié)合《國民營養(yǎng)計劃》的實施，為適應(yīng)群眾日益增長的營養(yǎng)健康需求，推動從安全標準到安全基礎(chǔ)上的營養(yǎng)健康標準的提升，初步完成嬰幼兒配方食品系列標準修訂；啟動學生餐、老年人群用食品、臨床營養(yǎng)食品等標準的制定，以標準引領(lǐng)促進食品行業(yè)的營養(yǎng)健康化轉(zhuǎn)型。中國疾控中心營養(yǎng)與健康所所長丁鋼強介紹了在人群營養(yǎng)健康監(jiān)測、開展人群營養(yǎng)干預(yù)等方面的工作。國家食品安全風險評估中心研究員郭云昌介紹了近年來食源性疾病導(dǎo)致死亡的監(jiān)測報告情況以及如何防范的專業(yè)建議。

　　國家衛(wèi)健委還同期舉辦了營養(yǎng)健康扶貧啟動會。在啟動會上，內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司和惠氏營養(yǎng)品（中國）有限公司分別捐贈價值1000余萬元的奶制品、營養(yǎng)品；如新（中國）日用保健品有限公司分批共捐贈價值100余萬元營養(yǎng)保健品，定點幫助山西大寧縣和永和縣，以及陜西清澗縣和子洲縣等4個國家級貧困縣。