在抽檢過程中，執(zhí)法人員和抽檢人員嚴格按照《食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測工作規(guī)范（試行）》《食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測實施細則》進行抽檢、封樣。對從事散裝白酒經(jīng)營的商戶，要求其必須守法經(jīng)營，堅持從合法、正規(guī)的渠道進貨，建立進貨質(zhì)量驗收制度，同時責令不符合質(zhì)量驗收要求的不得進行銷售。

　　抽檢結(jié)束后，該局將按照抽檢檢驗情況，進一步規(guī)范轄區(qū)內(nèi)酒類生產(chǎn)經(jīng)營秩序，對不合格產(chǎn)品、假冒偽劣產(chǎn)品，濫用亂用食品添加劑等行為，嚴格檢查、嚴格監(jiān)管、嚴厲處罰，涉嫌犯罪的，移送公安機關(guān)依法處理。