香港政府的首要考慮是確保食物安全。就2011年福島核電站事故（福島事故），香港政府在2011年3月發(fā)出《命令》，限制日本福島及其他四個(gè)縣（即千葉、群馬、茨城及栃木）的若干食品進(jìn)口香港。因應(yīng)事態(tài)的發(fā)展，香港政府持續(xù)檢視對(duì)日本進(jìn)口食品的風(fēng)險(xiǎn)管理措施。考慮到最近的監(jiān)察結(jié)果及國(guó)際組織的專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)，香港政府對(duì)規(guī)管日本進(jìn)口食品作出新安排。新安排的生效日期為2018年7月24日。

總的來(lái)說(shuō)，香港對(duì)來(lái)自福島的食品的進(jìn)口限制維持不變。來(lái)自四個(gè)縣（不包括福島）的蔬菜、水果、奶、奶類(lèi)飲品及奶粉，如附有由日本當(dāng)局發(fā)出的輻射證明書(shū)及出口商證明書(shū)，可有條件地準(zhǔn)予進(jìn)口。輻射證明書(shū)注明進(jìn)口本港的每批日本食品是來(lái)自該四個(gè)縣中的哪一個(gè)縣份，并證明有關(guān)食品的輻射水平?jīng)]有超出食品法典委員會(huì)的指引限值。根據(jù)食品法典委員會(huì)，若食品的輻射水平不超出其指引限值，便可供人安全食用。作為進(jìn)一步的保障，有關(guān)出口商必須持有及提供出口商證明書(shū)，證明有關(guān)出口商向本港出口的食品就輻射防護(hù)而言適宜供人食用，并在日本可供銷(xiāo)售（即該等食品的輻射水平不超出較食品法典委員會(huì)指引限值更嚴(yán)格的日本限值）。

雙重把關(guān)保障食物安全

現(xiàn)時(shí)的安排涉及雙重把關(guān)。在出口層面，作為簽發(fā)輻射證明書(shū)及出口商證明書(shū)的日本當(dāng)局，必須確保進(jìn)口本港的每批日本食品不是來(lái)自福島，并證明有關(guān)食品的輻射水平不但沒(méi)有超出食品法典委員會(huì)指引限值，亦沒(méi)有超出更嚴(yán)格的日本限值。在進(jìn)口層面，食物安全中心（中心）會(huì)繼續(xù)就進(jìn)口本港的每批日本食品進(jìn)行輻射檢查。有關(guān)食品在進(jìn)行輻射檢測(cè)后才可在本地市場(chǎng)銷(xiāo)售。中心會(huì)加強(qiáng)檢查，抽取來(lái)自該四個(gè)縣的蔬菜、水果及奶類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行輻射檢測(cè)。中心會(huì)繼續(xù)于每個(gè)工作天在其網(wǎng)頁(yè)更新有關(guān)的輻射檢測(cè)結(jié)果，供公眾查閱。

對(duì)日本進(jìn)口食品進(jìn)行輻射水平的檢測(cè)概況

由2011年3月16日開(kāi)始，食物安全中心在每個(gè)工作天于網(wǎng)頁(yè)上更新該項(xiàng)食物監(jiān)察的最新數(shù)字。