精心部署。該局結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，制定《白沙黎族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展鳳爪、米粉和脫毛點(diǎn)專項(xiàng)整治行動(dòng)的通知》，共分成6個(gè)檢查小組同時(shí)開展專項(xiàng)整治行動(dòng)。

　　明確對(duì)象。執(zhí)法人員以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的鳳爪、濕米粉（濕面條）攤位、畜禽脫毛點(diǎn)為檢查重點(diǎn)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)行100%覆蓋、全方位檢查，其中重點(diǎn)查看生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者索證索票、進(jìn)出貨臺(tái)賬記錄等制度落實(shí)情況。

　　快篩檢驗(yàn)。利用快檢手段，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)鳳爪、濕米粉（濕面條）、脫毛點(diǎn)使用的脫毛劑進(jìn)行覆蓋性快檢。此次專項(xiàng)共檢測(cè)94批次樣品，檢測(cè)結(jié)果均為陰性。

　　堅(jiān)決查處。嚴(yán)厲打擊“瀝青鴨”“硼砂米粉”“雙氧水鳳爪”等違法行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即進(jìn)行線索核查并立案調(diào)查，涉嫌犯罪案件將移送公安機(jī)關(guān)調(diào)查。

　　此次行動(dòng)，該局共檢查脫毛點(diǎn)35個(gè)，鳳爪攤位12個(gè)，米粉攤位25個(gè)，共計(jì)37個(gè)。下一步，該局將以此次行動(dòng)發(fā)現(xiàn)的問題為導(dǎo)向，強(qiáng)化鳳爪、米粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和畜禽脫毛劑使用監(jiān)管工作，扎牢食品安全防線，保持轄區(qū)食品安全穩(wěn)定。