13萬(wàn)人參加安全周活動(dòng)

　　2018年7月17日至7月29日，深圳市在全國(guó)食品安全宣傳周“尚德守法 食品安全讓生活更美好”這一統(tǒng)一主題的基礎(chǔ)上，增加“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略 建立供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系 打造市民滿意的食品安全城市”和“創(chuàng)食品安全城 做健康深圳人”主題，廣泛開(kāi)展了一系列有特色、有亮點(diǎn)、有成效的食品安全宣傳活動(dòng)。

　　發(fā)布會(huì)上，市食藥局副局長(zhǎng)李忠對(duì)深圳市2018年食品安全宣傳周情況進(jìn)行了總結(jié)。李忠介紹，本次食品安全宣傳周有以下四個(gè)特點(diǎn)：一是宣傳活動(dòng)豐富，持續(xù)有亮點(diǎn)；二是拓展宣傳手段，暢聯(lián)新媒介；三是強(qiáng)化線下活動(dòng)，全民齊參與；四是基于戰(zhàn)略方案，突出專(zhuān)業(yè)性。

　　今年宣傳周將宣傳貫徹“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略”、宣傳“一街一車(chē)一室”等作為重要內(nèi)容，并把它們?nèi)谌敫黝?lèi)活動(dòng)中。宣傳周期間，全市共舉辦500場(chǎng)活動(dòng)，派發(fā)宣傳資料546561份，現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)覆蓋人群136235人。

　　李忠表示，通過(guò)舉辦食品安全宣傳周，食品安全社會(huì)共治的理念及尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣正進(jìn)一步深化。下一步，深圳的食品安全工作將繼續(xù)以提升公眾“知曉率、滿意度、幸福感”為目標(biāo)，努力實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，積極推動(dòng)建立供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系，打造市民滿意的食品安全城市。

　　發(fā)布會(huì)上，風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)管理處副處長(zhǎng)王大為對(duì)2018年上半年食品監(jiān)督抽檢情況進(jìn)行了通報(bào)。深圳市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)抽檢全市生產(chǎn)、流通、餐飲三個(gè)環(huán)節(jié)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體13231家次，抽檢餐飲食品、糧食加工品、肉制品、乳制品等33類(lèi)食品24313批次，其中合格樣品23994批次，不合格樣品319批次，樣品合格率為98.7%。

　　不合格批次食品全部

　　查處 5宗移交公安

　　2018年上半年食品安全監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格批次全部啟動(dòng)核查處置程序，截至目前，生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)共立案191宗，結(jié)案117宗，行政處罰60件，罰沒(méi)款192.1748萬(wàn)元，移交公安5宗。

　　另外，為保障市民在夏日購(gòu)買(mǎi)冷凍飲品的食品安全，特別對(duì)此類(lèi)食品展開(kāi)了專(zhuān)項(xiàng)抽檢工作，共抽檢冷凍飲品104批次，合格100批次，不合格4批次，合格率為96.2%，經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)不合格項(xiàng)目主要為菌落總數(shù)、大腸菌群，以上不合格批次全部啟動(dòng)核查處置程序。

　　農(nóng)管處處長(zhǎng)張勤添對(duì)2018年上半年食用農(nóng)產(chǎn)品定量抽檢及快速檢測(cè)情況進(jìn)行了通報(bào)。

　　食用農(nóng)產(chǎn)品定量抽檢

　　樣品合格率97.68%

　　2018年上半年共完成食用農(nóng)產(chǎn)品定量抽檢3.2421萬(wàn)批次，不合格樣品751批次，樣品合格率為97.68%。其中畜禽類(lèi)產(chǎn)品共檢測(cè)7125批次，不合格樣品73批次，樣品合格率為98.98%；水產(chǎn)品8655批次，不合格樣品370批次，樣品合格率為95.73%；種植業(yè)產(chǎn)品16641批次，不合格樣品308批次，樣品合格率為98.15%。

　　食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢不合格226批次立案172宗

　　2018年上半年食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢已開(kāi)展8552批次，不合格226批次，對(duì)于監(jiān)督抽檢不合格的情況將按規(guī)定依法處置。截至目前，共立案172宗，行政處罰9宗，移交公安16宗。

　　2018年上半年還完成食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)610085批次，其中合格樣品609047批次，不合格樣品1038批次，共銷(xiāo)毀不合格樣品2821.44公斤。