去年食安檢驗量7 .06批次/千人

　　記者了解，佛山食品安全滿意度從2011年54.5%逐年提升到2017年78.4%，位居全省前列，全市食品安全形勢持續(xù)好轉(zhuǎn)，連續(xù)三年未發(fā)生較大以上食品安全事故。據(jù)佛山市食藥監(jiān)的數(shù)據(jù)顯示，2017年，佛山市食品安全檢驗量達到7.06批次/千人，內(nèi)在質(zhì)量合格率為97.11%。

　　昨日，食品安全宣傳周啟動儀式上，現(xiàn)場還參觀了佛山市食品藥品檢驗檢測中心。目前該中心實驗室建筑面積為9448平方米，投入資金約4500萬元。據(jù)該中心主任何作民介紹說，截至6月份，中心已經(jīng)具備藥品、食品、化妝品、醫(yī)療器械、潔凈區(qū)（室）環(huán)境、水質(zhì)、食品等相關(guān)產(chǎn)品七大類共3885項檢驗檢測能力。“食品檢測能力覆蓋全部31類食品以及食品中營養(yǎng)成分、食品添加劑、重金屬、農(nóng)藥殘留等項目。食品藥品常規(guī)檢測能力參數(shù)覆蓋率分別為83%和96%.”據(jù)了解，該中心去年一年僅食品檢測就開展了2萬多批次。

　　動物實驗房標準堪比手術(shù)室

　　記者還了解到，該中心還同時建有500多平方米的動物實驗房，是廣東省內(nèi)少數(shù)可以開展動物實驗的地級市食品藥品檢驗機構(gòu)。“動物實驗房環(huán)境的嚴謹程度可以媲美手術(shù)室。”

　　此外，記者還了解到，位于佛山市食藥監(jiān)局一樓的食品快檢室還接受市民免費送檢。“蔬菜、大米、食用油等都可以檢測，蔬菜大概半個小時會出結(jié)果”。據(jù)工作人員介紹說，市民送檢可以將藥品送到保安室登記即可。“出結(jié)果后，我們會電話告知市民。”