東莞市政府近日出臺(tái)了《東莞市生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)整合方案》，力爭(zhēng)到2021年底，全市生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)減少至8家，并提高屠宰企業(yè)建設(shè)和管理標(biāo)準(zhǔn)，著力培育3至5家國(guó)家級(jí)、省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化屠宰企業(yè)。

　　此前，東莞市生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)按照一鎮(zhèn)一個(gè)定點(diǎn)場(chǎng)進(jìn)行建設(shè)布局，數(shù)量多且分散，管理難度大。未來在數(shù)量上整合壓縮后，還將引導(dǎo)屠宰企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方式，提高肉品質(zhì)量安全保障能力。

　　根據(jù)方案，全市將按照6大片區(qū)設(shè)置8個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)。其中，城區(qū)片區(qū)保留萬江街道的市中心定點(diǎn)屠宰場(chǎng)；松山湖片區(qū)保留石排鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)；濱海片區(qū)保留長(zhǎng)安、厚街兩鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)；水鄉(xiāng)新城片區(qū)由中堂鎮(zhèn)重新選址建設(shè)1家大型現(xiàn)代化生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，2021年底前新場(chǎng)建成投產(chǎn)；東部產(chǎn)業(yè)園片區(qū)保留常平鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，并由黃江鎮(zhèn)重新選址建設(shè)1家現(xiàn)代化生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)；東南臨深片區(qū)由塘廈鎮(zhèn)在現(xiàn)址新建擴(kuò)建1家大型現(xiàn)代化生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，2021年底前建成投產(chǎn)。

　　此外，包括虎門、石龍、中堂、望牛墩、道滘、大朗等在內(nèi)的23個(gè)鎮(zhèn)需要關(guān)閉生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)。根據(jù)方案，政府提供政策性關(guān)閉生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)財(cái)政補(bǔ)償資金，用于關(guān)閉生豬屠宰場(chǎng)廠房、機(jī)械設(shè)備拆除及員工遣散等方面的補(bǔ)償。經(jīng)擬定的補(bǔ)償名單、補(bǔ)償屠宰量及市級(jí)補(bǔ)償?shù)葍?nèi)容，將在市農(nóng)業(yè)局門戶網(wǎng)站公示7天。

　　目前，東莞市政府已將生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)整合工作，納入鎮(zhèn)街領(lǐng)導(dǎo)班子落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀年度考評(píng)、鎮(zhèn)街食品安全工作考核和市政府督查內(nèi)容。整合后，由生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)所在鎮(zhèn)街動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督分所，承擔(dān)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)檢疫工作，業(yè)務(wù)上受市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所指導(dǎo)。

　　這次會(huì)議提出要加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)督措施：部門協(xié)作聯(lián)動(dòng)，鎮(zhèn)街屬地監(jiān)管，加大生豬屠宰執(zhí)法和市場(chǎng)監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工制售病害肉和注水肉等違法行為；嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，確保集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、飯店食堂等銷售、使用的肉品，來自生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)等。