據(jù)了解，萊蕪市雙菜王食品有限公司生產(chǎn)的甜酢姜（生產(chǎn)日期：2018年03月26日，抽樣單編號為PP18370000003130021），檢驗(yàn)結(jié)論為二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格。2018年5月7日萊蕪市食藥監(jiān)管局收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，立刻啟動了核查處置工作，并將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)涉事企業(yè)，該企業(yè)對檢驗(yàn)結(jié)果無異議不申請復(fù)檢。萊蕪市食藥監(jiān)管局立即對該企業(yè)下達(dá)停止生產(chǎn)、停止銷售、下架召回不合格產(chǎn)品的通知，并立案開展調(diào)查。經(jīng)查，萊蕪市雙菜王食品有限公司生產(chǎn)的日期為2018年03月26日的甜酢姜產(chǎn)品共計(jì)1516袋，成本價：2.30元，銷售價為：3.00元，賣出1500袋，銷毀16袋。貨值金額為：4500.00元，違法所得為：1050.00元。萊蕪市食品藥品監(jiān)督管理局決定對該單位給予以下行政處罰：沒收違法所得1050.00元，并處罰款10000.00元。萊蕪市雙菜王食品有限公司對生產(chǎn)的甜酢姜產(chǎn)品不合格原因進(jìn)行了排查，確認(rèn)不合格原因?yàn)檫^程控制不嚴(yán)，現(xiàn)已整改完畢，符合要求。

　　萊蕪市綠色香源食品有限公司生產(chǎn)的大煎餅（玉米煎餅）、大煎餅（小米煎餅）（生產(chǎn)日期：2018年05月07日，抽樣單編號分別為lwsc050201036XSJ；lwsc05020103５XSJ），檢驗(yàn)結(jié)論為：大煎餅（玉米煎餅）霉菌項(xiàng)目不合格；大煎餅（小米煎餅）菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。2018年5月３１日萊蕪市食藥監(jiān)管局收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，立刻啟動了核查處置工作。萊蕪市食藥監(jiān)管局立即對該企業(yè)下達(dá)停止生產(chǎn)、停止銷售、下架召回不合格產(chǎn)品及責(zé)令整改的通知，并立案開展調(diào)查，并將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)涉事企業(yè)，該企業(yè)對檢驗(yàn)結(jié)果無異議不申請復(fù)檢。經(jīng)萊蕪市食藥監(jiān)管局調(diào)查，萊蕪市綠色香源食品有限公司生產(chǎn)的日期為2018年05月07日的大煎餅（玉米煎餅）、大煎餅（小米煎餅）產(chǎn)品各５０袋，已全部銷售完畢。大煎餅（玉米煎餅）成本價：４.００元／袋，銷售價為：４.５０元／袋；大煎餅（小米煎餅）成本價：６.００元／袋，銷售價為：７.００元／袋。兩種產(chǎn)品的貨值金額共計(jì)：５７５.００元，兩種產(chǎn)品的違法所得共計(jì)：７５.００元。萊蕪市食品藥品監(jiān)督管理局決定對該單位給予以下行政處罰：沒收違法所得７５.００元，并處罰款10000.00元。萊蕪市綠色香源食品有限公司對生產(chǎn)的大煎餅（玉米煎餅）、大煎餅（小米煎餅）兩種產(chǎn)品不合格原因進(jìn)行了排查，確認(rèn)不合格原因?yàn)檫^程控制不嚴(yán)，現(xiàn)已整改完畢，符合要求。