今年3月以來(lái)，文山市積極組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和食安委成員單位學(xué)習(xí)宣傳貫徹食品安全法，強(qiáng)化干部職工依法履職的責(zé)任意識(shí)和提高執(zhí)法能力水平。文山市食安委辦組織協(xié)調(diào)食安委成員到市區(qū)廣場(chǎng)、社區(qū)開(kāi)展食品生產(chǎn)加工安全宣傳，采取發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢等形式，向社會(huì)大力宣傳食品安全有關(guān)條例和知識(shí)，累計(jì)開(kāi)展宣傳41場(chǎng)次，發(fā)放宣傳材料2萬(wàn)余份。文山市市場(chǎng)監(jiān)管局組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）市場(chǎng)監(jiān)督管理所和機(jī)關(guān)相關(guān)科室負(fù)責(zé)人共15人，到昆明市食品藥品監(jiān)督管理局、昆明市西山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、昆明市西山區(qū)棕樹(shù)營(yíng)市場(chǎng)監(jiān)管所學(xué)習(xí)考察。

　　期間，學(xué)習(xí)了辦理食品攤販備案的范圍及區(qū)域、食品攤販禁止經(jīng)營(yíng)種類、申請(qǐng)《食品攤販備案卡》提交材料等知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，文山市對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品加工小作坊和食品攤販深入細(xì)致地摸底建檔，做到底數(shù)清、情況明、不漏管、不失控。目前，文山市共統(tǒng)計(jì)白酒加工小作坊56家。在食品加工小作坊和食品攤販管理工作中，文山市制作食品攤販備案流程下發(fā)到文山市轄區(qū)各市場(chǎng)監(jiān)管所，科學(xué)界定食品攤販備案登記范圍，對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積在25平方米及以下門(mén)店（引攤?cè)胧袇^(qū)域或市場(chǎng)內(nèi)可適當(dāng)放松標(biāo)準(zhǔn)）和進(jìn)入集貿(mào)市場(chǎng)在固定攤位經(jīng)營(yíng)生鮮肉等食品經(jīng)營(yíng)戶，辦理食品備案登記。對(duì)無(wú)固定經(jīng)營(yíng)門(mén)店的食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶不納入食品攤販備案登記管理；對(duì)學(xué)校周邊250米以內(nèi)的流動(dòng)食品經(jīng)營(yíng)戶不予辦理食品攤販備案登記，由城市綜合執(zhí)法局依法給予取締。

　　目前，文山市共辦理食品攤販備案819戶，其中食品銷售經(jīng)營(yíng)620戶，餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)199戶。