云南全省65000余家校園食品企業(yè)“體檢”
2018-07-19 09:40:00 來(lái)源:昆明日?qǐng)?bào)
本報(bào)訊 從6月開(kāi)始,云南省食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患全面排查。截至目前,共排查學(xué)校食堂及周邊餐飲店、食品攤販、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)共65000余家次,全省未發(fā)生重大及以上食品藥品安全事故和區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)。
  按照國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局要求,云南省食品藥品監(jiān)督管理局結(jié)合實(shí)際,印發(fā)《關(guān)于集中開(kāi)展食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作的緊急通知》,要求全省各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門,集中對(duì)學(xué)校食堂及周邊食品,餐飲服務(wù)單位自制藥酒、醇基燃料,農(nóng)村集體聚餐和旅游景區(qū)食品,野生食用菌中毒防控,嬰幼兒輔助食品,食品及保健食品欺詐和虛假宣傳,毒性中藥材管理等七個(gè)重點(diǎn)方面開(kāi)展安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。
  本次集中排查,共發(fā)現(xiàn)處置食品安全隱患3000個(gè),責(zé)令整改1400余宗,立案220余起。截至目前,通過(guò)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,全省未發(fā)生重大及以上食品藥品安全事故和區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)。
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  54戶無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶被取締
  本報(bào)訊 記者徐婕報(bào)道 為加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管,切實(shí)保障少年兒童食品消費(fèi)安全,6月,云南省食品藥品監(jiān)督管理局開(kāi)展了2018年校園及周邊“五毛食品”專項(xiàng)整治工作。截至目前,全省檢查校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)店(含學(xué)校食堂、餐飲店、食品小攤販等) 24776戶次,取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶54戶。下達(dá)責(zé)令整改通知書758份,下發(fā)監(jiān)督意見(jiàn)書452份,抽檢兒童食品852批次樣品。
  此次整治主要是對(duì)校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)主體資格進(jìn)行清理和整頓規(guī)范,依法查處和取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)和違法經(jīng)營(yíng)行為。嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者履行索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,切實(shí)履行食品經(jīng)營(yíng)者的法定責(zé)任和義務(wù)。對(duì)銷售來(lái)源不明、無(wú)質(zhì)量合格證明食品及標(biāo)簽不規(guī)范、制售假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)、“三無(wú)”食品等違法違規(guī)行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊和查處;有針對(duì)性地開(kāi)展食品監(jiān)督抽檢工作。
  同時(shí),聯(lián)合教育部門采取食品安全宣講進(jìn)課堂、開(kāi)辟“五毛食品”危害宣傳展板、張貼食品安全海報(bào)等多種形式,引導(dǎo)學(xué)生了解食品安全常識(shí),講解“五毛食品”的危害、選購(gòu)注意事項(xiàng)及如何辨別假劣食品等內(nèi)容,提高學(xué)生自我保護(hù)能力,幫助學(xué)生樹(shù)立拒絕購(gòu)買食用“五毛食品”等高風(fēng)險(xiǎn)食品的意識(shí),減少和避免“五毛食品”的危害和影響。
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