根據(jù)國務(wù)院食品安全辦等19部門工作部署，今年食品安全宣傳周的主題是“尚德守法 食品安全讓生活更美好”，宣傳時間為7月17-29日。結(jié)合重慶實(shí)際，重慶市食品安全宣傳周活動從市級、區(qū)縣、社會層面開展，具有參與單位多、覆蓋面廣、貼近群眾實(shí)際需求等特點(diǎn)。其中市食品藥品監(jiān)管局、市農(nóng)委、市公安局等14個市級部門將舉辦40項(xiàng)專題宣傳活動。

　　據(jù)了解，今年上半年，重慶市各級各部門嚴(yán)格落實(shí)習(xí)近平總書記“四個最嚴(yán)”要求，認(rèn)真實(shí)施“8+3行動計劃”，扎實(shí)推進(jìn)食品安全放心工程建設(shè)，堅決打好防范化解食品重大風(fēng)險攻堅戰(zhàn)，全市食品安全形勢保持了趨穩(wěn)向好的總體態(tài)勢。1-6月，全市抽檢食品（含食用農(nóng)產(chǎn)品）17526批次，檢出不合格產(chǎn)品312批次并全部核查處置，7家超市正在接受首批市級“放心肉菜示范超市”評估驗(yàn)收公示，A、B級餐飲經(jīng)營單位占比由2017年底的41.1%提高到54.1%，287個農(nóng)產(chǎn)品申報“巴味渝珍”品牌，新認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”104個（有效期總數(shù)達(dá)3550個）。查處火鍋類餐飲單位使用“地溝油”、食品保健食品欺詐和虛假宣傳、網(wǎng)絡(luò)訂餐等食品安全違法案件2933件。

　　重慶永輝超市有限公司副總經(jīng)理夏治寬在交流發(fā)言中表示，將嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，明確各環(huán)節(jié)食品安全職責(zé)，要加大力度開展食品安全知識培訓(xùn)，提升食品安全自律意識，借助科技手段，持續(xù)推動食品安全“云網(wǎng)”建設(shè)，從根本上強(qiáng)化食品安全管理。

　　重慶市烹飪協(xié)會會長王順海在發(fā)言中承諾，積極推動行業(yè)自律機(jī)制建設(shè)，引導(dǎo)業(yè)內(nèi)形成學(xué)法、懂法、知法、守法的良好氛圍。

　　重慶市食藥安辦主任、市食品藥品監(jiān)管局局長唐英瑜表示，將認(rèn)真踐行習(xí)近平總書記食品安全戰(zhàn)略思想，落實(shí)各方責(zé)任，進(jìn)一步推動食品安全問題協(xié)同治理；突出風(fēng)險防控，進(jìn)一步提升食品安全治理水平；加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，進(jìn)一步弘揚(yáng)食品安全的正能量，努力推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，創(chuàng)造人民群眾高品質(zhì)生活。

　　市食藥安委有關(guān)成員單位負(fù)責(zé)人、市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品行業(yè)協(xié)會代表、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺和“外賣小哥”代表、部分中央駐渝媒體和市級媒體記者參加啟動會議。