今年4月，江西省南昌市食品藥品檢驗所對南昌市西湖區(qū)某集貿(mào)市場進(jìn)行抽樣檢查，檢查出市場內(nèi)某制面店售賣的餛飩皮中苯甲酸（以苯甲酸計）含量為1.00g/kg,大大超過了規(guī)定的0.005g/kg的檢出限，檢驗結(jié)論為不合格。

　　6月，南昌市食品藥品稽查支隊將該線索移送至西湖區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局。西湖區(qū)檢察院獲悉這一情況后，向區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局進(jìn)行了解，并建議立即對該制面店進(jìn)行調(diào)查。

　　在隨后的檢查中，區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局從該店內(nèi)查獲了一袋已開封使用的苯甲酸鈉食品添加劑。得知情況后，該院立即調(diào)取了相關(guān)行政執(zhí)法案卷。

　　據(jù)了解，該店于2015年開始在該集貿(mào)市場內(nèi)經(jīng)營制面店，生產(chǎn)、銷售餛飩皮、餃子皮和面條等面制品。為延長面制品的保質(zhì)期，該店負(fù)責(zé)人郭某某從2017年6月開始，在制作餛飩皮和餃子皮時摻入苯甲酸鈉添加劑，并將添加了苯甲酸鈉的餛飩皮和餃子皮對外銷售。

　　了解情況后，該院及時召開檢察官聯(lián)席會，經(jīng)過討論研究，認(rèn)為制面店負(fù)責(zé)人郭某某的行為已觸犯了刑法，涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，遂依法建議區(qū)市場與質(zhì)量監(jiān)督管理局將該案移送至公安機(jī)關(guān)進(jìn)行偵查。

　　隨后，南昌市西湖區(qū)公安分局已對該案進(jìn)行刑事立案偵查，并向檢察院提請批準(zhǔn)逮捕。