本次活動由青島市食藥局、李滄區(qū)食藥局、中國食品報共同舉辦，圍繞“尚德守法 食品安全讓生活更美好”主題，深入宣傳創(chuàng)建國家食品安全示范城市、“守護(hù)舌尖安全”整治行動等工作，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。儀式現(xiàn)場設(shè)置快速檢測、科普宣傳、投訴舉報、企業(yè)展示等區(qū)域，為現(xiàn)場參與的群眾提供食品安全相關(guān)服務(wù)，還有20余家李滄本地食品品牌代表受邀來到現(xiàn)場，發(fā)出遵紀(jì)守法、誠信經(jīng)營倡議，承諾將從源頭到餐桌嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，讓大家吃到安全放心的食品。

　　青島市“食品安全宣傳周”活動已經(jīng)連續(xù)舉辦7年，作為本次活動主會場的李滄區(qū)，在三年來創(chuàng)建國家食品安全示范城市過程中，全程參與，逐漸形成了食品安全社會共治格局；上半年的“雙月大會戰(zhàn)、食安大提升”整治行動中，全區(qū)7812家生產(chǎn)經(jīng)營單位全部排查完畢，1545家單位整改完畢，查出違法案件25起，罰沒54.8萬元，全區(qū)食品安全規(guī)范程度得到極大提升；尤其是在全區(qū)社區(qū)便民助老食堂的監(jiān)管工作中，通過向百姓問計、向?qū)＜覇栍?、向部門問計，實現(xiàn)從硬件建設(shè)、制度落實的全過程監(jiān)管。在營養(yǎng)配餐方面，李滄區(qū)食藥局邀請國家食品安全專家、轄區(qū)配餐企業(yè)5名營養(yǎng)師，組建專家團(tuán)隊，結(jié)合老年人飲食習(xí)慣、食材季節(jié)性特點，定期為社區(qū)便民食堂的營養(yǎng)配餐提出合理化建議和指導(dǎo)意見，習(xí)近平總書記在視察李滄區(qū)上流佳苑社區(qū)便民食堂時，對食堂菜品和衛(wèi)生給予肯定評價。

　　此次活動，李滄區(qū)食藥局聯(lián)合中國醫(yī)藥報，建立了媒體合作關(guān)系，開啟“食安品牌進(jìn)萬家”活動，由規(guī)范經(jīng)營、信譽較好的李滄本地食品品牌企業(yè)做出承諾并發(fā)出倡議，廣大社會公眾參與監(jiān)督，努力營造食品安全社會共治氛圍。與此同時，李滄區(qū)115個社區(qū)全部打造了食品安全宣傳陣地，區(qū)食安辦發(fā)動街道、社區(qū)力量，依托社區(qū)科普宣傳站，聯(lián)合街道食藥所，開展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)市場等“五進(jìn)”活動，讓廣大群眾了解最新食品安全知識，積極參與到食品安全社會共治的行動中。

　　7月17日至29日，青島市還將通過多種形式開展“透明工廠”體驗日、食品檢測進(jìn)行時、學(xué)校食堂開放日、保健食品知識宣傳進(jìn)社區(qū)、食品檢驗機(jī)構(gòu)邀您來、參觀“三小”示范街區(qū)、市直部門主題日等活動，引導(dǎo)社會各界積極參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識普及，增強社會監(jiān)督意識，提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍，保障人民群眾舌尖上的安全。