據(jù)桐廬縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次檢查，執(zhí)法人員在流通環(huán)節(jié)共抽檢了食用農(nóng)產(chǎn)品、鹵味共計(jì)52批次，抽檢項(xiàng)目均合格。生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點(diǎn)抽檢了具有當(dāng)?shù)靥厣募Z食加工品、肉制品、方便食品、酒類、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品等7大類，共68批次，其中有6批次抽檢項(xiàng)目不合格。目前，曝光問題最多的集中在餐飲環(huán)節(jié) ，抽檢了食用農(nóng)產(chǎn)品、煎炸油、米面制品等52批次，餐飲具88批次，其中有10批次餐飲具抽檢項(xiàng)目不合格。

　　“我們發(fā)現(xiàn)，除了一些餐飲門店，這次的問題餐飲具還出現(xiàn)在多所中小學(xué)、幼兒園的食堂，得引起各方重視。”該負(fù)責(zé)人說，盡管問題餐飲具被查出的量并不大，但也在一定程度上暴露了學(xué)校對(duì)于餐飲具消毒、清潔存在漏洞，“比如說餐具消毒的時(shí)間與規(guī)定時(shí)效對(duì)不上，或未達(dá)到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。”

　　當(dāng)前，對(duì)上述食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，桐廬縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，對(duì)不合格產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)單位依法進(jìn)行處置。