新疆烏魯木齊二維碼追溯體系監(jiān)管食安
2018-07-13 14:30:00 來源:中國食品報
本報訊 近日,新疆烏魯木齊市經(jīng)開區(qū)的消費者在一家商戶購買食品后發(fā)現(xiàn)拿到的消費小票上有一個二維碼,掃一掃,就可了解商家和廠家的資質(zhì)。二維碼包含的信息為經(jīng)營戶名字、攤位號、所屬市場、聯(lián)系電話、證件號碼、經(jīng)營地址等。點開經(jīng)營戶名字,還可查詢到營業(yè)執(zhí)照、進貨記錄、食品檢驗報告等信息。日前,經(jīng)開區(qū)(頭屯河區(qū))率先在全市推出二維碼追溯體系監(jiān)管食品安全,已有633家經(jīng)營者納入其中管理。
  有商家表示,進貨前,需要向廠家索要相關資質(zhì),每一批食品到店后,都需將信息一一錄入。在此過程中,促使自己不斷嚴格要求進貨渠道,選擇有資質(zhì)的廠家,為消費者提供放心的食品。有消費者表示買食品最關注的就是安全。通過二維碼,就能了解到食品相關信息,對所買的食品很放心。
  據(jù)悉,二維碼追溯體系名為“食用農(nóng)產(chǎn)品銷售綜合管理平臺”。經(jīng)開區(qū)(頭屯河區(qū))自去年6月起,投入80萬元打造。 除了經(jīng)營戶都納入其中之外,還有轄區(qū)的三家大型超市也納入試點監(jiān)管。
  據(jù)經(jīng)開區(qū)(頭屯河區(qū))市場管局食品科工作人員介紹,一年來平臺搜集到2.3萬條信息,目前平臺可對8000多種食品監(jiān)管。下一步將把該平臺運用到轄區(qū)的學校、幼兒園、職工食堂及餐飲行業(yè)。
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