新疆烏魯木齊二維碼追溯體系監(jiān)管食安
2018-07-13 14:30:00 來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)
本報(bào)訊 近日,新疆烏魯木齊市經(jīng)開(kāi)區(qū)的消費(fèi)者在一家商戶購(gòu)買(mǎi)食品后發(fā)現(xiàn)拿到的消費(fèi)小票上有一個(gè)二維碼,掃一掃,就可了解商家和廠家的資質(zhì)。二維碼包含的信息為經(jīng)營(yíng)戶名字、攤位號(hào)、所屬市場(chǎng)、聯(lián)系電話、證件號(hào)碼、經(jīng)營(yíng)地址等。點(diǎn)開(kāi)經(jīng)營(yíng)戶名字,還可查詢到營(yíng)業(yè)執(zhí)照、進(jìn)貨記錄、食品檢驗(yàn)報(bào)告等信息。日前,經(jīng)開(kāi)區(qū)(頭屯河區(qū))率先在全市推出二維碼追溯體系監(jiān)管食品安全,已有633家經(jīng)營(yíng)者納入其中管理。
  有商家表示,進(jìn)貨前,需要向廠家索要相關(guān)資質(zhì),每一批食品到店后,都需將信息一一錄入。在此過(guò)程中,促使自己不斷嚴(yán)格要求進(jìn)貨渠道,選擇有資質(zhì)的廠家,為消費(fèi)者提供放心的食品。有消費(fèi)者表示買(mǎi)食品最關(guān)注的就是安全。通過(guò)二維碼,就能了解到食品相關(guān)信息,對(duì)所買(mǎi)的食品很放心。
  據(jù)悉,二維碼追溯體系名為“食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售綜合管理平臺(tái)”。經(jīng)開(kāi)區(qū)(頭屯河區(qū))自去年6月起,投入80萬(wàn)元打造。 除了經(jīng)營(yíng)戶都納入其中之外,還有轄區(qū)的三家大型超市也納入試點(diǎn)監(jiān)管。
  據(jù)經(jīng)開(kāi)區(qū)(頭屯河區(qū))市場(chǎng)管局食品科工作人員介紹,一年來(lái)平臺(tái)搜集到2.3萬(wàn)條信息,目前平臺(tái)可對(duì)8000多種食品監(jiān)管。下一步將把該平臺(tái)運(yùn)用到轄區(qū)的學(xué)校、幼兒園、職工食堂及餐飲行業(yè)。
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