進(jìn)入7月以來(lái)，椰城的氣候愈發(fā)炎熱。在許多市民心中，0.5元一支的大冰棍、綠豆雪糕是降溫、解渴神器。然而，近日有消費(fèi)者表示，1元以下一支的雪糕已經(jīng)難見(jiàn)蹤影，現(xiàn)冰淇淋的價(jià)格普遍在3.5—8元不等，并直呼“吃不起”。記者走訪(fǎng)?？谑袌?chǎng)發(fā)現(xiàn)，隨著物流、人力成本的上升，曾經(jīng)的廉價(jià)雪糕早已被4元左右的主流零售產(chǎn)品取代。

　　廉價(jià)雪糕難覓蹤影

　　“盒裝綠色心情3.5元、旋風(fēng)杯5元，一元一支的雪糕基本沒(méi)有了。”在文明東路某24小時(shí)便利店選購(gòu)冰淇淋的李女士抱怨，原本想天氣轉(zhuǎn)熱后批發(fā)點(diǎn)雪糕在家吃，卻發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)每支賣(mài)0.5元、1元的廉價(jià)雪糕難覓蹤影。

　　記者在市區(qū)青年路某便利店看到，該店出售的雪糕有數(shù)10種品牌，從價(jià)格上來(lái)看，售價(jià)低于3元的產(chǎn)品不超過(guò)3種，主營(yíng)的雪糕價(jià)格普遍在4元—8元不等。

　　記者走訪(fǎng)了解到，今年受消費(fèi)者青睞的品牌雪糕普遍漲了價(jià)，大多數(shù)雪糕的零售價(jià)在原來(lái)基礎(chǔ)上上漲了0.5元。而蒙牛隨變、伊利、可愛(ài)多等雪糕，也普遍上漲了0.5元，在雪糕市場(chǎng)上，3.5—4元占據(jù)了主流地位。

　　“網(wǎng)紅”冰淇淋成新寵

　　與1元雪糕難覓形成強(qiáng)烈反差的是，各種“高顏值”高價(jià)冰淇淋在市場(chǎng)上愈發(fā)活躍。記者以“冰淇淋”為關(guān)鍵詞在淘寶網(wǎng)檢索發(fā)現(xiàn)，一款“果堡”牌冰淇淋被列入推薦榜單中。這款主打低脂、無(wú)添加的“網(wǎng)紅”冰淇淋，主要以菠蘿、南瓜等果皮做盛放容器，目前在“果堡水果冰淇淋品牌店”售價(jià)為6種口味168元。“看抖音來(lái)買(mǎi)的”“顏值很高”……在評(píng)論區(qū)，還有不少消費(fèi)者留下此類(lèi)評(píng)論。

　　此外，在友誼陽(yáng)光城一樓某抹茶甜品店中，一款售價(jià)為38元的“金箔冰淇淋”也成為門(mén)店的推薦單品。一名長(zhǎng)期進(jìn)店消費(fèi)的姚小姐介紹，拍照好看、發(fā)朋友圈能獲得很多點(diǎn)贊是她購(gòu)買(mǎi)上述冰淇淋的主要原因。而這些“高顏值”產(chǎn)品也較易達(dá)到消費(fèi)者之間“二次傳播”的效果。

　　成本上漲是主因

　　雪糕價(jià)格走高的原因，一是人工和營(yíng)銷(xiāo)成本上漲，二是企業(yè)開(kāi)發(fā)高端產(chǎn)品尋求更大利潤(rùn)空間。“低價(jià)雪糕不會(huì)消失，可能零售渠道會(huì)減少”，業(yè)內(nèi)人士說(shuō)。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，除了原材料上漲是主因，今年運(yùn)營(yíng)成本、人工和環(huán)保等方面的成本均有所提高，這些也是雪糕漲價(jià)的原因。“現(xiàn)在，包括一些冷飲企業(yè)或多或少存在著招工難，以及運(yùn)輸成本壓力大等一系列困難。”從事銷(xiāo)售行業(yè)的符先生說(shuō)。

　　另一位冷飲批發(fā)商也表示，人工費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)在逐年上漲，原材料價(jià)格更是只漲不跌，成本上漲導(dǎo)致雪糕價(jià)格的提高，“就連雪糕的外包裝，也因?yàn)樗芰蟽r(jià)格的攀升隨之上漲。”