每三個月評選一次

　　最差市場將被約談

　　長沙著力實(shí)施“一圈兩場三道”建設(shè)兩年行動計劃，為市民打造“15分鐘生活圈”。長沙市食藥監(jiān)局在創(chuàng)建國家食品安全示范城市過程中，著力提升農(nóng)貿(mào)市場的食品安全保障水平，開展規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場考評活動，通過評選最佳農(nóng)貿(mào)市場和最差農(nóng)貿(mào)市場，以切實(shí)解決食品衛(wèi)生環(huán)境問題，改善市場經(jīng)營環(huán)境，同時發(fā)揮群眾的監(jiān)督作用，營造良好的社會共治氛圍，確保市民放心消費(fèi)。

　　長沙市食藥監(jiān)局食品流通安全監(jiān)管處負(fù)責(zé)人唐磊介紹，該評比將每三個月開展一次，對于被評比出來的最差農(nóng)貿(mào)市場，市局將對市場開辦方、街道社區(qū)負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談，督促整改后再進(jìn)行飛行檢查，并將結(jié)果予以公示，督促農(nóng)貿(mào)市場開辦者以及場內(nèi)食品經(jīng)營者主動履行食品安全主體責(zé)任。

　　14條細(xì)則

　　筑牢農(nóng)貿(mào)市場食品安全防線

　　最佳市場好在哪里？最差市場需要在哪些方面整改？以芙蓉區(qū)此次上榜的“最佳”火星農(nóng)貿(mào)市場和“最差”瀏正街農(nóng)貿(mào)市場為例，該區(qū)食藥監(jiān)局副局長劉正軍介紹，火星農(nóng)貿(mào)市場雖然是個老市場，但評分有90多分，街道通過共享共治，市場內(nèi)外衛(wèi)生隨時有專人打掃，環(huán)境干凈了，食品安全風(fēng)險就會減少，冷鏈門店建設(shè)到位、證照臺賬規(guī)整等都為食品安全提供了保障；相比之下，瀏正街農(nóng)貿(mào)市場存在證照不全、臺賬不齊、風(fēng)險防控不到位等情況，市場內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境也很差，說明市場主辦方管理職責(zé)沒到位。

　　記者了解到，農(nóng)貿(mào)市場的評比是根據(jù)《長沙市規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場評分標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡稱《標(biāo)準(zhǔn)》）進(jìn)行“一條線”評比，《標(biāo)準(zhǔn)》包括市場方管理職責(zé)、違法場外交易和環(huán)境衛(wèi)生、規(guī)范經(jīng)營以及其他4個方面，涉及機(jī)構(gòu)設(shè)置、信息公開、食品安全責(zé)任、環(huán)境衛(wèi)生、經(jīng)營設(shè)施、部門監(jiān)管、快檢室等14條細(xì)則，其中涉及食品安全的有10條。

　　《標(biāo)準(zhǔn)》的評分細(xì)化到市場不合格產(chǎn)品處理結(jié)果是否公示，米粉、濕面、豆制品等冷鏈銷售的溫度、濕度以及容器是否符合規(guī)范要求，肉品的檢疫證明是否齊全并公示，快檢室運(yùn)行情況和陽性產(chǎn)品的處置結(jié)果是否有記錄和留存等。

　　相關(guān)鏈接

　　長沙市2018年4—6月最佳農(nóng)貿(mào)市場

　　所屬區(qū) 所屬街道 所屬社區(qū) 市場名稱

　　芙蓉區(qū) 火星街道 凌霄社區(qū) 火星農(nóng)貿(mào)市場

　　天心區(qū) 黑石鋪街道 披塘村 披塘農(nóng)貿(mào)市場

　　岳麓區(qū) 望岳街道 恒華社區(qū) 錦園生鮮市場

　　開福區(qū) 瀏陽河街道 陳家渡社區(qū) 陳家渡農(nóng)貿(mào)市場

　　雨花區(qū) 圭塘街道 圭塘社區(qū) 湖南鮮活生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展有限公司

　　長沙市2018年4—6月最差農(nóng)貿(mào)市場

　　所屬區(qū) 所屬街道 所屬社區(qū) 市場名稱

　　芙蓉區(qū) 定王臺街道 瀏正街社區(qū) 瀏正街農(nóng)貿(mào)市場

　　天心區(qū) 新開鋪街道 新天社區(qū) 新市街農(nóng)貿(mào)市場

　　岳麓區(qū) 銀盆嶺街道 銀雙社區(qū) 德馨生鮮市場

　　開福區(qū) 青竹湖街道 新太安社區(qū) 太陽山農(nóng)貿(mào)市場

　　雨花區(qū) 洞井街道 鄱陽社區(qū) 鄱陽農(nóng)貿(mào)市場