如今，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)頗受市民喜愛，但是網(wǎng)絡(luò)食品安全不容小覷。年底前，漳州將全面推進(jìn)食品藥品網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)管全覆蓋。這是導(dǎo)報(bào)記者昨日從漳州市政府印發(fā)的《2018年全市治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”工作方案》中獲悉的。
隨著網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的流行，有的商戶沒有實(shí)體餐飲店面，甚至有一些是無(wú)證無(wú)照的黑作坊，給網(wǎng)絡(luò)食品安全帶來諸多隱患。對(duì)此，漳州市將規(guī)范網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)，完善全市經(jīng)營(yíng)主體數(shù)據(jù)庫(kù)。落實(shí)第三方平臺(tái)責(zé)任。
同時(shí)，經(jīng)營(yíng)者通過網(wǎng)絡(luò)銷售不合格的食品，相關(guān)部門將嚴(yán)懲。根據(jù)工作方案，漳州將開展網(wǎng)絡(luò)食品安全專項(xiàng)整治，努力查辦一批警示作用較強(qiáng)、影響力較大的典型案件。
為了更好地監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)，漳州還將構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管技術(shù)支撐，配合省局推進(jìn)福建省食品藥品互聯(lián)網(wǎng)交易監(jiān)管系統(tǒng)建設(shè)，主動(dòng)介入、規(guī)范指導(dǎo)、鼓勵(lì)支持我省區(qū)域性、特色化第三方平臺(tái)的發(fā)展。
此外，根據(jù)工作方案，今年還將在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)、飲用水環(huán)節(jié)、種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)等方面開展突出問題專項(xiàng)整治。
