針對(duì)常旗營(yíng)手工掛面生產(chǎn)戶(hù)小、多、亂等特點(diǎn)，7月4日，山西永濟(jì)市開(kāi)張食藥站在常旗營(yíng)村對(duì)手工掛面生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行集中培訓(xùn)，村主干和20余戶(hù)負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。
會(huì)上，工作人員就《山西省食品小作坊小經(jīng)營(yíng)店小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》、運(yùn)城市生濕面條小作坊操作指導(dǎo)規(guī)范（試行）、小作坊現(xiàn)場(chǎng)核查要求、外包裝箱、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等知識(shí)進(jìn)行了講解說(shuō)明，要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)思想上要高度重視，并嚴(yán)格按照要求自查、整改，確保常營(yíng)手工掛面安全、長(zhǎng)久的發(fā)展。
