民和縣市場監(jiān)督管理局采取拉網(wǎng)式，橫到邊、縱到底，逐村逐戶摸排、造冊、登記的方式，共整治規(guī)范食品經(jīng)營戶1380戶。同時(shí)，積極推進(jìn)示范店創(chuàng)建進(jìn)程，在全縣范圍內(nèi)打造“食品安全示范店”109個，把農(nóng)村食品安全排查整治工作的要求具體化，為全縣排查整治工作落實(shí)掃清了障礙。針對排查整治工作頭緒多、事項(xiàng)雜、經(jīng)營戶自身困難多等問題，該縣市場監(jiān)管局重點(diǎn)采取“查三證”“驗(yàn)三期”“清三無”的監(jiān)管方法力保食品質(zhì)量安全。

　　此外，民和縣還對地處偏遠(yuǎn)的食品經(jīng)營戶及攤販，采取上門辦公、集中體檢、排查一戶、登記一戶、指導(dǎo)一戶、規(guī)范一戶的方式，“手把手”指導(dǎo)規(guī)范，保證經(jīng)營戶主體資格合法，落實(shí)索證索票要求。開展農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，摸排農(nóng)村家宴開辦及 “小餐桌”經(jīng)營情況，通過登記從業(yè)人員信息、列出問題清單、建立整改臺賬、制定整改措施、落實(shí)責(zé)任到人、實(shí)行動態(tài)管理、鼓勵社會監(jiān)督、做好跟蹤督查等手段，嚴(yán)格管控農(nóng)村地區(qū)集體聚餐食品安全風(fēng)險(xiǎn)，消除轄區(qū)食品安全監(jiān)管盲區(qū)。