強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品源頭治理。繼續(xù)開(kāi)展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、“瘦肉精”、私屠濫宰、水產(chǎn)品“兩魚(yú)兩藥”、生鮮乳違禁物質(zhì)等專(zhuān)項(xiàng)整治，加大科學(xué)種養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)力度，推廣綠色防控技術(shù)。

　　加強(qiáng)食品藥品安全全程監(jiān)管。深入推進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)動(dòng)態(tài)評(píng)定和分類(lèi)監(jiān)管，繼續(xù)圍繞“一大三小三重點(diǎn)”加強(qiáng)日常監(jiān)管，開(kāi)展“放心肉菜示范超市”等創(chuàng)建活動(dòng)。實(shí)施2018“食藥安全春風(fēng)行動(dòng)”，開(kāi)展藥品、醫(yī)用耗材“兩票制”專(zhuān)項(xiàng)檢查。

　　嚴(yán)控食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。健全食品藥品風(fēng)險(xiǎn)隱患排查和預(yù)警防控體系。開(kāi)展食品藥品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。強(qiáng)化應(yīng)急管理工作，開(kāi)展應(yīng)急演練和培訓(xùn)，強(qiáng)化輿情監(jiān)測(cè)，妥善處置突發(fā)事件。

　　加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管能力建設(shè)。繼續(xù)推進(jìn)基層市場(chǎng)監(jiān)管所（食品藥品監(jiān)管所）標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，加快建設(shè)食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系。繼續(xù)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和食品安全民生工程，推進(jìn)食品藥品安全和食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)。

　　促進(jìn)食品藥品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“紅榜”和“黑名單”制度。深入推進(jìn)“放管服”改革。推動(dòng)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)投保食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。

　　加強(qiáng)食品藥品安全法治和標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。加強(qiáng)食品藥品安全法制教育，提高食品藥品監(jiān)管規(guī)范性文件質(zhì)量和水平，促進(jìn)執(zhí)法規(guī)范性建設(shè)。完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，做好食品安全標(biāo)準(zhǔn)的宣傳貫徹和跟蹤評(píng)價(jià)。

　　嚴(yán)懲食品藥品違法犯罪行為。深化食品藥品“網(wǎng)劍”行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊非法添加、虛假宣傳、制售假冒偽劣食品藥品等違法犯罪行為，加大重點(diǎn)案件公開(kāi)曝光力度，更好地保障公眾知情權(quán)。落實(shí)食品藥品安全“守信褒獎(jiǎng)、失信懲戒”機(jī)制。

　　構(gòu)建食品藥品安全社會(huì)共治體系。加強(qiáng)食品藥品安全科普宣傳，開(kāi)展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育培訓(xùn)基地建設(shè)。健全完善食品藥品投訴舉報(bào)體系，形成政府主導(dǎo)、部門(mén)協(xié)作、社會(huì)參與的食品藥品安全共治格局。

　　健全完善食品藥品安全監(jiān)管體制。落實(shí)食品藥品安全工作“四有兩責(zé)”（有職責(zé)、有崗位、有人員、有手段，日常監(jiān)管和監(jiān)督抽檢職責(zé)），加強(qiáng)職業(yè)化檢查員隊(duì)伍建設(shè)，健全基層食品藥品安全監(jiān)管“網(wǎng)格化”和“四員”管理工作機(jī)制。

　　全面落實(shí)食品藥品安全責(zé)任制。嚴(yán)格落實(shí)食品安全黨政同責(zé)的意見(jiàn)。深入開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、食品安全示范縣創(chuàng)建工作。落實(shí)食品藥品安全工作評(píng)議考核辦法，將食品藥品安全工作成效作為衡量黨政領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部績(jī)效的重要內(nèi)容。建立健全食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制。