此外，食用植物油的名稱(chēng)應(yīng)當(dāng)反映食用植物油的真實(shí)屬性。單一品種食用植物油應(yīng)當(dāng)使用該種食用植物油的規(guī)范名稱(chēng)，不得摻有其他品種油脂。采用兩種或兩種以上食用植物油調(diào)配制成的食用油脂，產(chǎn)品名稱(chēng)應(yīng)當(dāng)依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》（GB 2716—2018）的規(guī)定，標(biāo)注為“食用植物調(diào)和油”，并在標(biāo)簽上注明各種食用植物油的比例。

　　公告提到，轉(zhuǎn)基因食用植物油應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定在標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)上顯著標(biāo)示。對(duì)我國(guó)未批準(zhǔn)進(jìn)口用作加工原料且未批準(zhǔn)在國(guó)內(nèi)商業(yè)化種植，市場(chǎng)上并不存在該種轉(zhuǎn)基因作物及其加工品的，食用植物油標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不得標(biāo)注“非轉(zhuǎn)基因”字樣。

　　另外，食用植物油生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)依法如實(shí)記錄采購(gòu)、使用的植物油料（包括植物原油）的品種和數(shù)量，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證的保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿(mǎn)后6個(gè)月。

　　公告還稱(chēng)，食用植物油生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立食品安全追溯體系若干規(guī)定》等規(guī)定，建立食品安全追溯體系，落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任。

　　公告表示，自2018年12月21日起，各地食品安全監(jiān)管部門(mén)要組織開(kāi)展為期1個(gè)月的專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查食用植物油生產(chǎn)企業(yè)植物油料（包括植物原油）采購(gòu)記錄、生產(chǎn)記錄、財(cái)務(wù)記錄。發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽不符合規(guī)定、記錄造假、投料和成品物料不平衡的，要依法進(jìn)行處罰。所有案件的行政處罰既要追究企業(yè)的法律責(zé)任，也要追究直接負(fù)責(zé)的主管人員及其他直接責(zé)任人員的法律責(zé)任。各省食品安全監(jiān)管部門(mén)要及時(shí)制定專(zhuān)項(xiàng)檢查工作方案，確保按時(shí)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查。檢查情況于2019年1月31日前報(bào)送市場(chǎng)監(jiān)管總局。

　　公告稱(chēng)，企業(yè)在2018年12月21日之前依法生產(chǎn)的食用植物油允許銷(xiāo)售到保質(zhì)期結(jié)束。

　　公告指出，鼓勵(lì)公眾、媒體舉報(bào)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)和食用植物油標(biāo)識(shí)的違法行為。一經(jīng)查實(shí)，對(duì)舉報(bào)人員予以獎(jiǎng)勵(lì)。

相關(guān)報(bào)道：國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)關(guān)于加強(qiáng)食用植物油標(biāo)識(shí)管理的公告〔2018年第16號(hào)〕