始終堅持以人民為中心的理念，持續(xù)強(qiáng)化案件打擊以風(fēng)險防范。加大力度深挖源頭，堅持把破大案、打團(tuán)伙、追逃犯、端窩點(diǎn)、搗網(wǎng)絡(luò)、除源頭作為主攻方向，對重大違法犯罪線索緊緊抓住不放，循線深挖、追根溯源，堅決把組織者、經(jīng)營者、獲利者挖出來，堅決掐斷非法利益鏈條。強(qiáng)化案件督辦，全省公安機(jī)關(guān)建立了重大案件即時通報掛牌督辦機(jī)制，并將打擊危害食品藥品安全和污染環(huán)境違法犯罪工作成效作為一項重點(diǎn)。

　　始終堅持以人民的利益為重點(diǎn)，持續(xù)狠抓打擊食藥犯罪整治以懲治犯罪。全省公安機(jī)關(guān)食藥偵查部門進(jìn)一步調(diào)整了“守株待兔”式辦案模式，始終保持敏銳嗅覺，堅持關(guān)口前移，突出重心下移、主動介入，將打擊制售病死肉和冷凍肉制品、在食品中違法添加和濫用添加劑、制售假冒偽劣煙酒、使用廢棄油脂生產(chǎn)食用油、制售假冒偽劣保健食藥品中藥材和器械、虛假美容醫(yī)療宣傳作為工作重點(diǎn)；特別是針對對人民群眾關(guān)注、社會輿論焦點(diǎn)的食藥案（事）件，主動履職，快速反應(yīng)。加大依法懲處力度。對涉嫌犯罪的嫌疑人堅決移送起訴、追究刑事責(zé)任，絕不允許以罰代刑、以罰代拘、降格處理，嚴(yán)格落實(shí)食藥犯罪處罰到人。截止目前，我省公安機(jī)關(guān)打擊食藥安全違法犯罪共立案351起，抓獲272人，提請逮捕191人，實(shí)際逮捕153人，起訴81起，涉案金額2619萬余元。

　　始終堅持以部門的聯(lián)動為核心，持續(xù)完善食藥犯罪工作措施以取得成效。一方面公安機(jī)關(guān)立足本職、主動擔(dān)當(dāng)，提前介入，變“事后滅火”為“事前介入”，主動加強(qiáng)與食藥監(jiān)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商等行政監(jiān)管部門的溝通協(xié)作，建立健全與行政監(jiān)管部門之間的聯(lián)席會議、定期通報、線索移交、快速檢測、案件咨詢等多項合作機(jī)制，發(fā)揮資源優(yōu)勢，互相協(xié)作補(bǔ)位，通過密切協(xié)作，真正形成“信息共享、事先介入、聯(lián)動協(xié)作、優(yōu)勢互補(bǔ)”的齊抓共管、綜合治理的工作格局。2017年以來，公安廳與食藥監(jiān)局開展了涉及“利劍行動”、農(nóng)村食品安全、食品保健食品欺詐、非法醫(yī)療美容和餐飲業(yè)質(zhì)量“地溝油”專項整治等集中執(zhí)法專項整治行動；同時，各級公安機(jī)關(guān)健全了案件咨詢制度，對行政執(zhí)法機(jī)關(guān)就刑事案件立案追訴標(biāo)準(zhǔn)、證據(jù)的固定和保全等問題的咨詢認(rèn)真研究、及時答復(fù)。另一方面，公安、檢察、法院三家加強(qiáng)溝通，統(tǒng)一認(rèn)識，共同研究解決在法律運(yùn)用和證據(jù)收集等方面存在的問題，對重大案件和案偵中遇到的疑難問題，提前商請檢、法機(jī)關(guān)介入，在現(xiàn)有法律法規(guī)框架下，快速形成三家公認(rèn)、操作性強(qiáng)的辦案標(biāo)準(zhǔn)，確保案件的偵查起訴合法有效、高效順暢，形成全面打擊合力。

　　始終堅持以案件的宣傳為載體，持續(xù)營造打擊食藥法犯罪的高壓態(tài)勢。全省各級公安機(jī)關(guān)創(chuàng)新思路，注重實(shí)效，采取多種形式廣泛深入地開展輿論宣傳，通過電視、廣播、報刊、網(wǎng)絡(luò)等新聞媒體加大宣傳力度，引導(dǎo)消費(fèi)者掌握一定的食藥環(huán)安全知識，增強(qiáng)全社會安全意識和法治意識，引導(dǎo)和教育消費(fèi)者在權(quán)益受到侵害時，主動拿起法律武器維護(hù)自己的權(quán)益，鼓勵廣大群眾積極發(fā)現(xiàn)、舉報違法犯罪行為，壓縮犯罪分子的生存空間；同時做好大案、要案的查處宣傳，積極發(fā)揮輿論導(dǎo)向作用，營造良好的社會輿論氛圍和執(zhí)法環(huán)境。一年來年，全省各級各地公安機(jī)關(guān)在宣傳活動中向廣大群眾發(fā)放食品藥品安全宣傳資料20萬余份，接受群眾咨詢、解答8547人次，及時回應(yīng)了人民群眾的需求。