經(jīng)審理查明，成某于2014年開(kāi)始在永州市冷水灘區(qū)某市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)油條店，在生產(chǎn)油條過(guò)程中超量使用明礬等鋁添加劑，經(jīng)永州市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)，被抽驗(yàn)油條鋁的殘留量為611.1mg/kg，超過(guò)了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)100 mg/kg，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。2017年12月26日，成某被抓獲歸案。

　　法院認(rèn)為，成某違反國(guó)家食品衛(wèi)生安全管理法規(guī)，在生產(chǎn)、銷(xiāo)售食品油條時(shí)超量使用含鋁添加劑，導(dǎo)致鋁殘留量嚴(yán)重超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，足以造成嚴(yán)重食源性疾病，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。公訴機(jī)關(guān)指控成某犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪罪名成立。成某犯罪后能如實(shí)供述自己的犯罪事實(shí)，認(rèn)罪態(tài)度較好，依法可以從輕處罰。成某犯罪情節(jié)較輕，具有悔罪表現(xiàn)，且沒(méi)有再犯罪的危險(xiǎn)，宣告緩刑對(duì)其所居住社區(qū)沒(méi)有重大不良影響。故作出如上判決。