報(bào)告顯示，5月16日至18日，市人大常委會(huì)組成四個(gè)執(zhí)法檢查組分別赴13個(gè)區(qū)縣和國(guó)際港務(wù)區(qū)，實(shí)地檢查了新建市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心、2個(gè)區(qū)縣食品藥品監(jiān)管分局、2個(gè)區(qū)縣食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心、20個(gè)鎮(zhèn)（街）食品藥品監(jiān)管所、21個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（物流中心）、58個(gè)食品生產(chǎn)加工企業(yè)（小作坊）、75家餐飲服務(wù)單位（食品攤販）、3家農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖基地和2家食品生產(chǎn)包裝企業(yè)。發(fā)現(xiàn)各區(qū)縣積極創(chuàng)新監(jiān)管模式，全面推進(jìn)“雙隨機(jī)一公開”工作。新城區(qū)積極創(chuàng)建放心肉菜示范超市、推行“錯(cuò)時(shí)執(zhí)法”監(jiān)管模式；蓮湖區(qū)對(duì)“三小”實(shí)行“四級(jí)五星”管理模式；閻良、長(zhǎng)安等5個(gè)區(qū)縣推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品合格證明試點(diǎn)工作；灞橋區(qū)開展水產(chǎn)品準(zhǔn)出制度試點(diǎn)，穩(wěn)步推進(jìn)追溯體系建設(shè)，全市乳制品、食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)均已建立質(zhì)量安全追溯體系。重點(diǎn)在肉制品、食用油等高風(fēng)險(xiǎn)品種和學(xué)校食堂、農(nóng)家宴等易發(fā)問題環(huán)節(jié)推廣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)工作，逐步實(shí)現(xiàn)了食品安全風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)共擔(dān)的目標(biāo)。

　　我市各區(qū)縣還積極通過(guò)許可小作坊、劃定小攤販集中經(jīng)營(yíng)區(qū)、創(chuàng)建餐飲服務(wù)示范街區(qū)、明廚亮灶建設(shè)等工作，持續(xù)開展“三小”綜合整治提升工作。截至2017年底，全市許可小作坊1552戶，小餐飲24541戶，劃定小攤販集中經(jīng)營(yíng)區(qū)47處，創(chuàng)建餐飲服務(wù)示范街區(qū)43條，示范單位1151戶，完成明廚亮灶建設(shè)5824戶。

　　食品監(jiān)管部門以市場(chǎng)秩序?qū)ｍ?xiàng)整治為抓手，2017年全市辦結(jié)行政處罰案件3223起。農(nóng)林部門積極開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治和農(nóng)資打假行動(dòng)，共查處問題52起，責(zé)令整改52起。水務(wù)部門扎實(shí)開展水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留專項(xiàng)整治行動(dòng)。質(zhì)監(jiān)部門堅(jiān)決取締無(wú)證照的小企業(yè)、小作坊，嚴(yán)厲打擊使用非食品用原料等違法行為。公安機(jī)關(guān)共立犯罪案件268起，成功偵破一些重大案件。