據(jù)在庭審現(xiàn)場獲悉，馮某在鄭州管城區(qū)南曹鄉(xiāng)七里河農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營一家以自己名字命名的熟食店，王某在管城區(qū)金城街菜市場也開了一家以自己名字命名的熟食店。他們均為80后，都是從西華走出來的，均制作出售鹵肉制品。

　　2017年10月，鄭州市管城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在突擊檢查中相繼發(fā)現(xiàn)馮某、王某制作出售的鹵制豬耳朵有問題，它們比市民自家煮的色澤更鮮亮、口感更好，但這并非兩人鹵肉技術(shù)獨特，而是偷偷放了非法“作料”。

　　后經(jīng)鄭州譜尼測試技術(shù)有限公司抽檢檢驗，馮某生產(chǎn)、銷售的豬耳朵亞硝酸鹽含量為180mg/kg，鹵豬蹄亞硝酸鹽含量為160mg/kg，燒雞為93mg/kg；王某生產(chǎn)、銷售的豬耳朵中亞硝酸鹽殘留量為240mg/kg，鹵制雞腿中殘留量為46mg/kg。其含量均超出《食品安全國家標準GB2760-2014》中醬鹵肉制品類亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）殘留量小于30mg/kg的限量，不答合安全標準。

　　今年二三月份，王某、馮某先后被鄭州市公安局二里崗分局刑事拘留，并以涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪，于2018年4月17日向管城回族區(qū)人民檢察院移送審查起訴。

　　管城回族區(qū)人民檢察院在兩起案件的公訴書中認為，兩名被告人生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病，其行為觸犯了《中華人民共和國刑法》第一百四十三條之規(guī)定，犯罪事實清楚，證據(jù)確實、充分，應當以生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪追究其刑事責任。

　　值得注意的是，除了被追究刑事責任外，馮某、王某還被檢察院提起了民事公益訴訟。理由是：他們的犯罪行為侵害了不特定多數(shù)消費者的生命健康權(quán)，依法應當承擔相應的民事侵權(quán)責任。

　　管城區(qū)檢察院提起的兩起刑事附帶民事公益訴訟，均有兩項訴訟請求。一是判令被告人依法支付超標添加亞硝酸鹽熟鹵肉銷售價款（當批次熟鹵肉銷售金額）的十倍賠償金，二是判令被告人依法在報紙媒體上賠禮道歉。

　　庭審結(jié)束后，本案將擇期宣判。

　　據(jù)了解，今年起，檢察機關(guān)增加了刑事附帶民事公益訴訟這一新的公益訴訟案件類型。在生態(tài)環(huán)境和資源保護、食品藥品安全領域的刑事案件中，需要追究被告人侵害社會公共利益的民事責任的，檢察機關(guān)可以一并提起附帶訴訟，由同一審判組織一并審理，以節(jié)約司法資源。