6月28日，株洲市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布抽檢食品信息稱，本期發(fā)布的抽檢食品信息涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、薯類及膨化食品、蛋制品、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品8個(gè)食品大類，共84批次，其中合格食品71批次，不合格食品13批次。
抽檢依據(jù)GB/T 11765-2003、GB/T 8235-2008、GB 2726-2016、GB 2712-2014、GB/T 1536-2004、SB/T 10292-1998、SB/T 10170-2007、GB 2760-2014、整頓辦函[2011]1號(hào)、GB 10146-2015、SB/T 10649-2012、Q/ZTKM 0002S-2017、Q/ZSLM 0002S-2017、Q/ZTFA 0004S-2017、Q/ZHJW 0001S-2017、Q/ZHYJ 0003S-2017、Q/ZLTM 0003S-2017、GB 17401-2014、GB 2762-2017、農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)、《農(nóng)業(yè)部公告 第2292號(hào)》GB 2763-2016等標(biāo)準(zhǔn)要求。
抽檢糧食加工品8批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是鉛、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、鎘、黃曲霉毒素B1、總汞（以Hg計(jì)）、無(wú)機(jī)砷（以As計(jì)）等，檢驗(yàn)結(jié)果均符合要求。
抽檢食用油、油脂及其制品15批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是酸值（KOH）、過(guò)氧化值、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶劑殘留量、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）、酸價(jià)（KOH）等，檢驗(yàn)結(jié)果均符合要求。
抽檢肉制品8批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是氯霉素、脫氫乙酸及其鈉鹽、胭脂紅、亞硝酸鹽、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、鉛、總砷、菌落總數(shù)、大腸菌群等，檢驗(yàn)結(jié)果均符合要求。
抽檢薯類及膨化食品3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是環(huán)乙基氨基磺酸鈉、糖精鈉（以糖精計(jì)）、檸檬黃、日落黃、鉛、鋁的殘留量等，檢驗(yàn)結(jié)果均符合要求。
抽檢蛋制品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅳ、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)），檢驗(yàn)結(jié)果均符合要求。
抽檢豆制品30批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、鋁的殘留量、二氧化硫殘留量、大腸菌群、環(huán)乙基氨基磺酸鈉等，檢驗(yàn)結(jié)果均符合要求。
抽檢餐飲食品5批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是酸價(jià)（KOH）、過(guò)氧化值、鉛等，檢驗(yàn)結(jié)果均符合要求。
抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品13批次，不合格13批次，其中鮮蛋7批次，不合格項(xiàng)目為氟苯尼考、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氧氟沙星；蔬菜4批次，不合格項(xiàng)目為克百威、水胺硫磷、氟蟲(chóng)腈；水產(chǎn)品2批次，不合格項(xiàng)目為氧氟沙星。
食品不合格信息表
?。暶鳎阂韵滦畔H指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)食品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）
序號(hào)
食品名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
規(guī)格型號(hào)
商標(biāo)
生產(chǎn)日期/批號(hào)
不合格項(xiàng)目
承檢機(jī)構(gòu)
報(bào)告編號(hào)
抽樣單號(hào)
標(biāo)準(zhǔn)值
實(shí)測(cè)值
1
土雞蛋
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株洲市天元區(qū)祥云農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)曾知輝干貨店
天元區(qū)祥云農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)
散裝
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2018.4.23
氟苯尼考
株洲市食品藥品檢驗(yàn)所
SP201810167
NCP430211 1804 0004
不得檢出
40.4ug/Kg
2
飼料土雞蛋
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株洲市天元區(qū)林風(fēng)干貨店
湖南省株洲市天元區(qū)祥云農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（A-25)
散裝
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2018.4.23
氟苯尼考
株洲市食品藥品檢驗(yàn)所
SP201810173
NCP430211 1804 0010
不得檢出
13.6ug/Kg
3
土雞蛋
湖南科發(fā)綠健生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司
株洲縣磚橋鄉(xiāng)曲尺村
湖南科發(fā)綠健生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司
湖南省株洲市天元區(qū)泰山路12號(hào)蔬菜辦門面
散裝
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2018.4.23
恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）
株洲市食品藥品檢驗(yàn)所
SP201810185
NCP430211 1804 0013
不得檢出
4.9ug/Kg
4
洋雞蛋
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劉志華（湖南省株洲市天元區(qū)旺佳市場(chǎng)內(nèi)(A-7））
湖南省株洲市天元區(qū)旺佳市場(chǎng)內(nèi)(A-7)
散裝
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2018.4.23
恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）
株洲市食品藥品檢驗(yàn)所
SP201810188
NCP430211 1804 0016
不得檢出
2.1ug/Kg
5
湘淥福15枚雞蛋
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株洲市荷塘區(qū)中南禽蛋銷售部
株洲市荷塘區(qū)中南市場(chǎng)余家沖散戶6號(hào)
15枚/袋
湘淥福
2018.4.24
氧氟沙星
株洲市食品藥品檢驗(yàn)所
SP201810195
PP18430200565830279
不得檢出
37.2ug/Kg
6
桃源蛋
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荷塘區(qū)千味食品商行
株洲市荷塘區(qū)桂花路29號(hào)雅立愛(ài)家灣1-038號(hào)
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2018.5.1
恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）
株洲市食品藥品檢驗(yàn)所
SP201810290
NCP43020218050419
不得檢出
3.3ug/Kg
7
湘祿福鄉(xiāng)里雞蛋
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李希林（株洲市荷塘區(qū)晏家灣市場(chǎng)M28號(hào)）
株洲市荷塘區(qū)晏家灣菜市場(chǎng)M28號(hào)
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2018.5.1
恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）
株洲市食品藥品檢驗(yàn)所
SP201810286
NCP43020218050415
不得檢出
21.9ug/Kg
8
長(zhǎng)豆角
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廖五乃（株洲市蘆淞區(qū)南華市場(chǎng)蔬菜區(qū)T1-1號(hào)）
株洲市蘆淞區(qū)南華市場(chǎng)蔬菜區(qū)T1-1號(hào)
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2018.5.14
克百威
株洲市食品藥品檢驗(yàn)所
SP201810455
NCP430203 1805 0891
≤0.02mg/Kg
1.00mg/Kg
水胺硫磷
≤0.05mg/Kg
0.66mg/Kg
9
油麥菜
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荷塘區(qū)曉曉蔬菜店
株洲市荷塘區(qū)新華西路荷葉塘農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)綜合樓101號(hào)（C1號(hào)攤位）
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2018.5.2
氟蟲(chóng)腈
株洲市食品藥品檢驗(yàn)所
SP201810262
NCP430202 1805 0452
≤0.02mg/Kg
0.052mg/Kg
10
豇豆
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荷塘區(qū)崔志林蔬菜鋪
株洲市荷塘區(qū)東湖市場(chǎng)內(nèi)
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2018.5.3
克百威
株洲市食品藥品檢驗(yàn)所
SP201810321
NCP430202 1805 0488
≤0.02mg/Kg
0.114mg/Kg
氟蟲(chóng)腈
≤0.02mg/Kg
0.048mg/Kg
11
長(zhǎng)豆角
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蘆淞區(qū)周德才蔬菜水果店
湖南省株洲市蘆淞區(qū)賀嘉土電廠村43棟沿街3-6號(hào)門面
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2018.5.15
克百威
株洲市食品藥品檢驗(yàn)所
SP201810480
NCP430203 1805 0905
≤0.02mg/Kg
0.054mg/Kg
12
黃鴨叫
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天元區(qū)莫恩武海鮮店
湖南省株洲市天元區(qū)金源農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)門面行區(qū)1號(hào)攤位
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2018.5.10
氧氟沙星
株洲市食品藥品檢驗(yàn)所
SP201810445
NCP 430211 1805 0095
不得檢出
2.3ug/Kg
13
柴魚(yú)
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天元區(qū)莫恩武海鮮店
湖南省株洲市天元區(qū)金源農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)門面行區(qū)1號(hào)攤位
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2018.5.10
氧氟沙星
株洲市食品藥品檢驗(yàn)所
SP201810444
NCP 430211 1805 0075
不得檢出
3.9ug/Kg
