根據(jù)國家市場監(jiān)管總局專題電視電話會議要求，為嚴防嚴管嚴控陜西省食品安全風險，保障人民群眾飲食安全，陜西省食品藥品監(jiān)管局決定自即日起至6月底，在全省范圍內(nèi)開展食品安全風險隱患排查治理行動。

　　排查治理的范圍將覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營所有環(huán)節(jié)。生產(chǎn)環(huán)節(jié)排查使用非食品原料、過期原料、生產(chǎn)無標簽預包裝食品、冒用他人廠名、廠址以及仿冒標識標注、非法添加有毒有害化學物質、超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為；銷售環(huán)節(jié)嚴密排查學校周邊、農(nóng)村食雜店、小超市、集貿(mào)市場等區(qū)域，加大對城中村、城鄉(xiāng)結合部、農(nóng)村食品市場“三無”食品、過期食品等假冒偽劣食品和進貨渠道的檢查力度；餐飲環(huán)節(jié)對高風險食材、地方民俗特色食材以及餐飲業(yè)自制自售食材進行抽檢，打擊“兩超一非”以及銷售使用無合法來源食品和原料，或使用劣質原料加工制作食品等違法行為。

　　排查治理的重點一是學校食品安全，以學校和幼兒園食堂、向學校供餐的集體用餐配送單位、校園內(nèi)的咖啡館、飯店等社會餐飲單位及超市（小賣部）、校園周邊小食品店、小餐飲、小攤販等食品經(jīng)營者以及校外托管機構（小飯桌）為重點；二是嬰幼兒輔助食品安全，對標簽標識不符合食品安全國家標準要求的，要責令企業(yè)整改，特別對標稱“嬰幼兒食用”“6個月以上嬰幼兒食用”等食品進行清查；三是自制藥酒安全，重點檢查餐飲服務泡制散裝藥酒是否使用符合食品安全標準的酒類原料，使用的配料是否按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質，或者具有傳統(tǒng)泡制習慣且飲用安全的物質。一旦發(fā)現(xiàn)使用化學藥品，或者斷腸草、烏頭、附子、雪上一枝篙等中藥材，就要嚴肅查處。

　　陜西省食品藥品監(jiān)管局要求，各地市切實履行起食品安全監(jiān)管責任提高思想認識。改革期間，要切實提高政治站位，思想不亂、工作不斷、隊伍不散、干勁不減，以高度的政治覺悟意識、良好的社會責任感以及崇高的敬業(yè)精神應對當前嚴峻的食品安全形勢。以縣（區(qū)）為主，結合當?shù)貙嶋H，制定具體實施方案，細化工作目標，明確責任分工及要求，層層抓好落實。堅持黨政同責、一崗雙責、齊抓共管、失職追責。各級食品安全監(jiān)管部門要通過聯(lián)查、聯(lián)防、聯(lián)控和行刑銜接機制等措施加大聯(lián)合執(zhí)法力度，確保食品安全風險隱患排查治理工作取得實效。逐戶排查所有食品生產(chǎn)企業(yè)、銷售場所、餐飲店、學校食堂，確保不留死角盲區(qū)。充分發(fā)揮媒體、社會的輿論監(jiān)督作用，及時發(fā)布權威可靠的官方信息，占領主流輿論陣地。