上海市食品藥品監(jiān)管局:青浦區(qū)有力推進(jìn)無(wú)證無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)治理
2018-06-26 09:40:00 來(lái)源:中國(guó)食品安全報(bào)
  近日,上海市食品藥品安全委員會(huì)辦公室主任、上海市食品藥品監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)楊勁松一行赴青浦區(qū)調(diào)研。青浦區(qū)委副書(shū)記、區(qū)長(zhǎng)夏科家,副區(qū)長(zhǎng)顧駿出席調(diào)研。市食品藥品監(jiān)管局協(xié)調(diào)處、餐飲處、流通處負(fù)責(zé)人,區(qū)府辦副主任王濱,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)王毅榮、副局長(zhǎng)鐘青、副局長(zhǎng)沈根弟,徐涇鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)潘恩華、副鎮(zhèn)長(zhǎng)汪清等陪同調(diào)研。
  楊勁松一行首先來(lái)到國(guó)家會(huì)展中心(上海)有限責(zé)任公司國(guó)展洲際酒店管理分公司,現(xiàn)場(chǎng)查看了該單位的粗加工間、中西餐廳烹飪間、餐具清洗消毒間、冷菜專(zhuān)間,仔細(xì)詢問(wèn)了該單位的食品原料收貨流程及廢棄油脂的回收情況,并重點(diǎn)對(duì)該單位的半成品存放、水產(chǎn)品快檢進(jìn)行了督促指導(dǎo)。
  在位于國(guó)展中心D-L405點(diǎn)位的上海豐青餐飲有限公司,楊勁松一行重點(diǎn)查看并詢問(wèn)了該餐飲單位的“明廚亮灶”落實(shí)情況,強(qiáng)調(diào)指出要進(jìn)一步做好設(shè)施設(shè)備的維保工作,確保各項(xiàng)設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常;要繼續(xù)完善視頻監(jiān)控內(nèi)容,讓更多食品安全信息呈現(xiàn)給消費(fèi)者,切實(shí)提高食品安全管理水平。
  隨后,楊勁松一行實(shí)地前往龍聯(lián)汽配城、西郊家園、謝衛(wèi)路等國(guó)家會(huì)展中心周邊重點(diǎn)區(qū)域,了解無(wú)證無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)治理情況,對(duì)青浦區(qū)堅(jiān)持“面上推進(jìn)”和“點(diǎn)上突破”相結(jié)合,有力推進(jìn)無(wú)證無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)治理工作給予充分肯定。同時(shí)提出在下一步整治工作中,要確保按時(shí)按質(zhì)實(shí)現(xiàn)全區(qū)基本消除無(wú)證無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)的工作目標(biāo),提升全區(qū)食品安全水平以及市民食品安全獲得感和滿意度,凈化食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境,為保障“進(jìn)博會(huì)”食品安全打下扎實(shí)基礎(chǔ)。
  青浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局辦公室、食品安全綜合協(xié)調(diào)科、食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管科、西虹橋市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)人及相關(guān)人員參加調(diào)研。
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