6月19日，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局、陜西省教育廳、陜西省衛(wèi)生和計劃生育委員會三部門組成的聯(lián)合督查組，分別奔赴漢中、安康等地進(jìn)行校園食品安全專項(xiàng)督查，護(hù)航校園食品安全和學(xué)生身心健康。

　　據(jù)陜西省食品藥品監(jiān)管局相關(guān)人員介紹，按照三部門聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于開展2018年夏季學(xué)校食品安全與傳染病防控督查工作的通知》要求，此次督查集中一個月時間，采取縣級自查、市級交叉檢查、省級隨機(jī)抽查的方式，重點(diǎn)圍繞“六個嚴(yán)查”展開。

　　在嚴(yán)查相關(guān)制度落實(shí)方面，重點(diǎn)檢查各地是否按省要求開展教育、衛(wèi)計、食藥部門聯(lián)合檢查工作；是否把學(xué)校食品安全與傳染病防控工作納入本系統(tǒng)的年度考核指標(biāo)體系等。

　　在嚴(yán)查食品安全監(jiān)管部門責(zé)任落實(shí)方面，重點(diǎn)檢查各地食藥監(jiān)管部門是否把學(xué)校校園作為監(jiān)管重點(diǎn)；是否落實(shí)校外托餐行為管理制度，對校外托餐經(jīng)營者進(jìn)行了許可或備案、登記；是否組織開展了對學(xué)生食堂、學(xué)生集體用餐配送單位的專項(xiàng)檢查和專題教育培訓(xùn)等。

　　在嚴(yán)查教育行政部門責(zé)任落實(shí)方面，重點(diǎn)檢查各地教育行政部門是否出臺了加強(qiáng)學(xué)校校園食品安全管理工作的制度、措施；市縣教育行政部門在春秋季開學(xué)后是否組織開展了學(xué)校食品安全檢查；是否將學(xué)校校園及周邊食品安全作為“‘平安學(xué)校創(chuàng)建’和校園及周邊治安綜合治理工作”的重要考核指標(biāo)等。

　　在嚴(yán)查學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)方面，重點(diǎn)檢查學(xué)校是否建立以校長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制；是否配備專職食品安全管理人員；是否與供餐單位簽訂食品安全責(zé)任書和是否每學(xué)期開展了2次以上食品安全教育活動等。

　　在嚴(yán)查學(xué)校食堂管理方面，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否依法取得有效食品經(jīng)營許可；是否嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理相關(guān)制度；是否每月開展食品安全自查并對發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患及時更改等。

　　在嚴(yán)查學(xué)校傳染病防控工作落實(shí)情況方面，重點(diǎn)檢查學(xué)校是否建立健全工作機(jī)制，配備相應(yīng)的校醫(yī)或保健醫(yī)生；是否將預(yù)防艾滋病、結(jié)核病等傳染病防病知識納入學(xué)校教育教學(xué)計劃，每學(xué)年不低于4個學(xué)時的宣傳教育；是否加強(qiáng)日常監(jiān)測，建立傳染病疫情報告制度等。

　　據(jù)了解，此次督查通過現(xiàn)場訪談、問卷調(diào)查等形式，對學(xué)校的衛(wèi)生（保健）室、食堂、餐廳、儲藏室等環(huán)節(jié)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行檢查，全面了解各市、縣（區(qū)）對食品安全和傳染病防控工作的安排部署和落實(shí)情況，重點(diǎn)在發(fā)現(xiàn)問題，排除隱患，防控風(fēng)險，切實(shí)降低校園食品安全和公共衛(wèi)生事件發(fā)生概率。