據(jù)邵陽市食品藥品監(jiān)督管理局消息，近日，“丸子姐姐披薩店邵陽火車南站店使用過期食品原料”一事在邵陽人的朋友圈里熱傳，為避免廣大網(wǎng)友傳謠信謠，邵陽市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布案件實(shí)情通報(bào)。
執(zhí)法人員在門店檢查。
6月22日上午，大祥區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在食品安全隱患大排查行動(dòng)中，對(duì)紅星社區(qū)丸子姐姐披薩店（火車南站店）進(jìn)行日常檢查，發(fā)現(xiàn)其廚房操作臺(tái)上擺放的丘比沙拉汁（日式口味）瓶身上標(biāo)注的生產(chǎn)日期為2017年8月14日，保質(zhì)期為10個(gè)月，至執(zhí)法人員檢查時(shí)，該沙拉汁已使用部分，并超過保質(zhì)期限。經(jīng)過進(jìn)一步詳細(xì)檢查，執(zhí)法人員又在該店廚房操作臺(tái)、冷藏柜和原料倉庫發(fā)現(xiàn)大量超過保質(zhì)期限的食品原料，品種包含丘比沙拉汁（意式口味）、噴射奶油、蛋糕粉、蔓越莓干、莎士黑胡椒醬、黃芥末調(diào)味醬等。鑒于該店違法情節(jié)較為嚴(yán)重，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)店里的過期食品原料和食品加工設(shè)備進(jìn)行了查封扣押，責(zé)令該店立即關(guān)門停業(yè)整頓，并對(duì)該店涉嫌使用過期食品原料違法情況進(jìn)行立案調(diào)查。鑒于丸子姐姐披薩系連鎖店，在邵陽還有其他分店，大祥區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局立即將案情上報(bào)市食品藥品監(jiān)督管理局。目前此案正在進(jìn)一步查辦中，同時(shí)針對(duì)丸子姐姐其他分店的檢查行動(dòng)已在市轄三區(qū)同步展開。
執(zhí)法現(xiàn)場(chǎng)。
現(xiàn)場(chǎng)查獲的過期食品原料。
市食品藥品監(jiān)督管理局在此嚴(yán)正要求各食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，必須嚴(yán)格依法依規(guī)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品藥品，食藥監(jiān)部門將進(jìn)一步加大對(duì)食品藥品相關(guān)企業(yè)的監(jiān)督檢查和抽查抽驗(yàn)力度，發(fā)現(xiàn)違法生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)行為將實(shí)行零容忍態(tài)度，嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)從嚴(yán)查處，決不姑息，堅(jiān)決維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，確保人民群眾飲食用藥安全。希望廣大消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)食品藥品違法行為，立即撥打食品藥品投訴舉報(bào)熱線12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
