6月21日，蘇州高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局透出消息，今年來(lái)，該局利用信息化手段，整合風(fēng)險(xiǎn)數(shù)據(jù)，逐步推進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定，預(yù)計(jì)年內(nèi)將實(shí)現(xiàn)全區(qū)7900余戶食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定全覆蓋。
《食品安全法》明確提出食品安全工作實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)管理。國(guó)家和省食藥監(jiān)部門(mén)也先后出臺(tái)了對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理的辦法。但等級(jí)評(píng)定的風(fēng)險(xiǎn)因素龐雜且分散，如何有效地解決該問(wèn)題，成為基層監(jiān)管部門(mén)落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定中的難題。
據(jù)介紹，高新區(qū)已建起食品安全社會(huì)共治平臺(tái)，為全面開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定和信用分類奠定了基礎(chǔ)。在該平臺(tái)上，所有食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息和信用信息都可匯聚呈現(xiàn)，目前，該平臺(tái)已采集許可證信息、監(jiān)督抽檢信息、行政處罰信息、快速檢測(cè)信息等16類食品安全信息，共70000余條信用數(shù)據(jù)。
按照原國(guó)家食藥監(jiān)局發(fā)布的有關(guān)辦法，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)采用評(píng)分方法進(jìn)行，以百分制計(jì)算，其中靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值為40分，動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值為60分。分值越高，風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)越高。
在確定動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值時(shí)，高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局完全采用日常監(jiān)督檢查的結(jié)果評(píng)定動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素。目前，已完成2000多戶食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化。
靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素需要由食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自行上報(bào)有關(guān)情況，若通過(guò)監(jiān)管人員挨戶上門(mén)采集，工作效率將大幅降低。為此，該局委托第三方軟件公司開(kāi)發(fā)“蘇高新食安”小程序，動(dòng)員食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自行上傳靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)狀況。目前，已順利采集2000余戶經(jīng)營(yíng)者的靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素。
在采集到動(dòng)態(tài)和靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素后，高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將充分利用區(qū)食品安全社會(huì)共治平臺(tái)，自動(dòng)整合歷史信用數(shù)據(jù)，如行政處罰、監(jiān)督抽檢、食品安全事故等信息，生成綜合性的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，有效提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定管理的可操作性。
